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• Trenza de pollo con verduras

  

  Con esta receta participo en el Reto Asaltablog del mes de abril de 2018, el blog asaltado para esta ocasión es Los Deseos del Paladar. Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2018 COCINA

• Crema de fresas y caramelo

  

  Con esta receta de crema de fresas participo en el reto Tus Recetas del mes de abril de 2018Ingredientes:Un yogur natural2 petit suise de fresa200 mililitros... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2018 COCINA

• Pastel griego de coco

  

  Aunque el coco no es una fruta autóctona de Grecia, el pastel de coco es un dulce griego tradicional conocido con el nombre de revani. Su almíbar de cítricos... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2018 COCINA

• Pastel crujiente de natillas (Ruffed Milk Pie)

  

  "La cocina de Catina" cumple cuatro años. Quien me iba a decir a mí cuando empecé esta aventura, que llegaría hasta aquí con la misma ilusión que cuando publiqu... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2018 COCINA

• Sopa minestrone

  

  Con esta receta participo en el reto de Desafío en la Cocina del mes de abril de 2018. En esta ocasión el reto lo ha elegido Mª Antonia Semper. Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2018 COCINA

• Coliflor al horno

  

  Los mejores ejemplares de esta hortaliza llegan al mercado a partir de septiembre. Si se limpia bien permite su consumo en crudo como ingrediente de una... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2018 COCINA

• Fricos de patatas y queso

  

  El frico es un aperitivo sencillo y muy sabroso, que también puede servir como un excelente plato principal. Es de estilo rural y de origen italiano. Se puede... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2018 COCINA

• Morcillo añojo de León

  

  Con esta receta participo en el reto de la Cocina TS. Para esta ocasión se nos ha propuesto cocinar un plato de las comunidades de Castilla-León y Aragón. Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2018 COCINA

• Lechazo churro con amarantos y piel de tres pimientos

  

  Con esta receta participo en el reto de Cooking The Chef del mes de abril de 2018. Para esta ocasión se ha elegido al Chef Pedro Subijana. Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2018 COCINA

• Quiche de pollo y champiñones

  

  Las quiche son platos que podemos preparar en muy poco tiempo y de forma fácil y económica. Siempre es la misma técnica, que consiste en forrar un molde con mas... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2018 COCINA

• Hamburguesas de pollo y espinacas

  

  Con esta receta participo en el reto Tus Recetas del mes de marzo de 2018. Para este reto yo he elegido las hamburguesas de blanco administradora del blog Las... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2018 COCINA

• Brochetas de pollo al curry verde con quinoa al jengibre

  

  La carne de pollo es tan suave de sabor y textura que para resultar más apetitosa es conveniente añadirle alguna crema, salsa o ingrediente que realce su... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2018 COCINA

• Pan venezolano de jamón.

  

  Con esta receta participo en el reto Asaltablog del mes de marzo de 2018. En esta ocasión el blog asaltado es el de Verónica Serrano que administra el blog... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2018 COCINA

• Alcachofas rellenas de manos de cerdo

  

  Con esta receta participo en el reo de Color y Sabor de Temporada. La propuesta para este mes son las fresa y las alcachofas, yo me decantado por las alcachofas. Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2018 COCINA

• Bakclavas

  

  Con esta receta participo en el reto de Desafío en la Cocina del mes de marzo. Este mes Rocío nos ha mandado a los países de Oriente Medio para que probemos uno... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2018 COCINA

• Mejillones al limón

  

  Los mejillones pertenecen a la familia de mariscos, concretamente a la de lo bivalvos, como las almejas o las ostras. Es uno de los alimentos que mas... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2018 COCINA

• Calabaza frita

  

  Con esta receta participo en el reto de La cocina TS del mes de marzo. Este mes el reto se ha dedicado a las Islas Baleares, #unpuentehastamallorcaTS. Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2018 COCINA

• Salsa salbitxada

  

  La salsa salbitxada es una salsa buenísima y parecida al romesco. La salvitxada es una salsa originaria de Cataluña (España), concretamente de la localidad de... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2018 COCINA

• Tortas de quinoa y cebolletas con salsa salbitxada

  

  La quinoa es nativa de todos los países de la región andina, siendo en los Andes bolivianos, peruanos, ecuatorianos, argentinos, chilenos y colombianos, así com... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2018 COCINA

• Chuletas de cerdo con salsa de cebolla

  

  Con esta receta participo en el reto de Recetario Mañoso, que para esta ocasión se ha elegido el cerdo.Las chuletas de cerdo deben ser de riñonada que son mas... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2018 COCINA