Orquidea

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1162)

• Pescadilla al estilo mediterráneo

  

  Esta receta de pescadilla con verduras es ideal como plato principal para dietas bajas en calorías. Nos aporta principalmente minerales, proteínas y vitaminas. Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2018 COCINA

• Escalopines de cerdo a las tres pimientas

  

  Hola, hoy os traigo una propuesta para una comida o cena que se prepara muy rápido y os va a encantar.La carne de cerdo tenemos que cocinarla bien para... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2018 COCINA

• Musaka individual

  

  La mezcla de los tres quesos, le aporta un sabor a queso fundido y sustituye a la bechamel por lo que hace que el plato sea más ligero e intenso por el cordero. Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2018 COCINA

• Roscón de chocolate

  

  Con el roscón de reyes ponemos fin a los dulces de navidad. Este año para variar un poco, os traigo un roscón de chocolate. Originales o clásicos, tienen una... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2018 COCINA

• Recopilatorio de las recetas más visitadas

  

  Querid@s seguidor@s y amig@s, finaliza el año 2017 y como despedida de este viejo, os dejo un recopilatorio de las recetas que más visitas han tenido en mi... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2017 COCINA

• Costillas de cerdo a la miel

  

  Seguro que alguna vez habéis oído el dicho de "Del cerdo me gustan hasta los andares", y es verdad, no tiene nada que no se pueda aprovechar y salen de él... Leer el resto

  Publicado el 26 diciembre 2017 COCINA

• Terrina de espárragos

  

  Las terrinas se preparan al baño maría, sin recubrimientos de masa, en moldes resistentes al fuego. Es fácil preparar una terrina, y puesto que se suele servir... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2017 COCINA

• Goulash húngaro de ternera

  

  Goulash es un guiso tradicional de la cocina húngara, además de la carne de ternera, se puede preparar con otro tipo de carne como cerdo o cordero. Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2017 COCINA

• Turrón de chocolate, avellanas y dátiles

  

  Como se acercan las fechas navideñas, voy a procurar publicar durante unos días, recetas que os puedan ayudar a preparar los dulces típicos de estos días. Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2017 COCINA

• Menús para navidades

  

  Amig@s del blog y visitantes, con este post os dejo un elenco de posibilidades para confeccionar un menú a vuestro gusto, para estas fechas tan familiares y... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2017 COCINA

• Ensaladilla de gambas

  

  Las gambas son un alimento muy rico en proteínas, con bajo contenido en grasas, constituyen una buena fuente de minerales como sodio, potasio y fósforo,... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2017 COCINA

• Ensalada de txangurro

  

  Esta receta esta inspirada en un libro de Martin Berasategui , cocina con garrote. Un regalo de mi yerno Antonio.En el País Vasco se le llama txangurro al... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2017 COCINA

• Mollejas crujientes

  

  Las mollejas son de las partes de los animales consideradas como casquería, y las que utilizamos para esta receta es de las que se encuentran en la tráquea de... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2017 COCINA

• Recopilatorio de recetas con pollo 1

  

  Hoy os comparto un recopilatorio de recetas con pollo, para ver los ingredientes y elaboración de cualquiera de las recetas, pinchar en su enlace... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2017 COCINA

• Patatas rellenas con huevo y bacón

  

  Las patatas, cultivadas originalmente en la región andina del Perú, atrajeron la atención de los conquistadores españoles.Es muy probable que las patatas... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2017 COCINA

• Solomillo de cerdo con cebolla caramelizada

  

  Una dieta que insista dia tras dia en el consumo de carne, como ocurre en muchos paíse y grupos de elevados ingresos, no deja de ser, en nuestro tiempo, una... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2017 COCINA

• Pez espada con setas

  

  Este pez es muy frecuente en aguas mediterráneas y se conoce también como emperador. Es un pescado oceánico, capaz de protagonizar con una sencilla guarnición d... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2017 COCINA

• Pizza cuatro estaciones

  

  La masa de la pizza es muy similar a la que hacemos para cocinar pan blanco, si además le añadimos aceite de oliva o un poco de leche, se nos formará al... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2017 COCINA

• Ensalada de escarola, granada, pera y queso azul

  

  Si hay un producto otoñal por excelencia es la granada, un buen acompañamiento para multitud de ensaladas a las que enriquece con su delicado sabor afrutado y... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2017 COCINA

• Flan de manzana

  

  Las manzanas, ya sean dulces o ácidas o con textura más o menos crujiente, tienen tantas variedades que podemos disfrutar de ellas a lo largo de todo el año. Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2017 COCINA