Raquel

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• Risotto con trompetas de la muerte

  

  Los que me conocéis sabéis que soy una boletaire, es uno de mis hobbys y cuando llega esta temporada paso muchas horas en la montaña cogiendo setas, si os... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• Espaguetis con frutos del mar

  

  Hoy os traigo un plato que me gusta mucho y aunque no lo hago a menudo, cuando lo hago disfruto muchísimo.Ya sabéis que la pasta me encanta, es uno de mis plato... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2019 COCINA, RECETAS

• Crema de calabaza con jengibre

  

  Este es de esos días que no sabes que hacer para cenar y después de preguntar en casa que les apetece, ellos me contestan lo que quieras, así que a calentarme l... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Flan de madroños

  

  Como sabéis ya mas de uno, estamos en tiempo de recolección de setas y como es una de mis aficiones, los sábados aprovechamos para ir a la montaña en busca de... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Lacitos al limón con tomates cherrys y piñones

  

  Seguro que esta pasta os suena familiar a mas de un@, si es de uno de mis super mercados favoritos, como disfruto cuando hay productos de Italia, pues fue un dí... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Flan de café al baño maría en horno

  

  Hoy vengo con un postre que me gusta mucho y ademas me trae bonitos recuerdos, porque la receta es de mi madre, ella lo preparaba en casa cuando yo era niña. Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2019 COCINA, RECETAS

• Secreto con calabacines con su flor con all i oli de manzana al curry

  

  Hola que tal, como os fue el verano? ya es otoño y estamos aqui de vuelta a la rutina para todos.Yo he de decir que vengo con algo de pereza, quizás me hubiese... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2019 COCINA, RECETAS

• Magdalenas de pueblo con pepitas de chocolate

  

  En casa es muy habitual hacer magdalenas, sobre todo cuando voy en turno de mañana, me gusta llevarme una magdalena para comérmela en el primer paro de... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2019 COCINA, RECETAS

• Snack de escamas de arroz verde frito

  

  Como os dije ya hace un tiempo, tenia otra receta hecha con arroz verde y os prometí que la publicaría, cuando puse la receta de lubina rebozada con escamas de... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2019 COCINA, RECETAS

• Pan de Tritordeum con masa madre

  

  Últimamente estoy muy panarras, los que me seguís en Instagram Click aqui si quieres ver mi perfil, os habréis dado cuenta ya por mis fotos, que publico, de... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2019 COCINA, RECETAS

• Ternera guisada con setas a la cerveza

  

  Esta receta la prepare el otro día sin pensarla, lo que iban a ser unas patatas guisadas con carne de ternera se convirtió en este plato, porque resulta que... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2019 COCINA, RECETAS

• Espárragos con jamón ibérico gratinados al horno

  

  Muchos de vosotros además de seguirme por mis recetas que publico cada semana por aqui, también me seguís por otras redes sociales, como es el caso de... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2019 COCINA, RECETAS

• Pasta fresca casera, tallarines con camagrocs y chorizo

  

  Hace ya mas de un año que me compre la maquina para hacer pasta, tras pensar en mas de una ocasión, donde guardaría la dichosa maquina, eso retraso mi compra,... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2019 COCINA, RECETAS

• Lubina rebozada con escamas de arroz verde

  

  Conocéis las escamas de arroz verde? yo no las conocía hasta hace poco, las descubrí un día de los que fui a comprar harina a una de mis tiendas favoritas en... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2019 COCINA, RECETAS

• Arroz con cúrcuma jamón y mozarella gratinado al horno

  

  Hoy os traigo un plato de aprovechamiento, no por ellos menos rico y si no que se lo pregunten a mi hija que le ha encantado!! Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2019 COCINA, RECETAS

• Pan de pimientos asados

  

  Bueno los que me conocéis ya sabéis que me gusta mucho hacer pan en casa y a veces lo hago aprovechando ingredientes de los que tengo por casa. Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2019 COCINA, RECETAS

• Arroz con cúrcuma atún y calabacin

  

  Hace un tiempo compre este arroz con cúrcuma y quería hacerlo de manera sencilla para encontrarle bien el sabor que tiene .Este arroz es de tipo basmatic de... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2019 COCINA, RECETAS

• Chiffon de limón

  

  Como os contaba hace unas semana cuando publique la receta del Chiffon de naranja, os contaba que prepare anteriormente uno de limón, que me enamoro nada mas... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2019 COCINA, RECETAS

• Arroz con leche tradicional

  

  Ya tenemos la semana santa encima, que rápido pasa el tiempo!!Hace nada que empezábamos el año y en poco que nos demos cuenta sera verano, no se a vosotros... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2019 COCINA, RECETAS

• Salsa romesco ( especial para calçots ) en thermomix

  

  Aun estamos en temporada de Calçots y antes de que se acabe tenia ganas de publicar la receta de su salsa famosa, la salsa romesco, pero esta vez hecha en mi... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2019 COCINA, RECETAS