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• Ternasco de aragón

  

  Ingredientes 2 kg. de ternasco, un kg. patatas, una cebolla, 4 dientes de ajo, una hoja de laurel, una cucharadita pimentón dulce, 100 ml. aceite de oliva, agua... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2014 COCINA

• Potaje de lentejas y verduras

  

  Ingredientes 300 gr. lentejas pardinas, una patata, un calabacín, una cebolla, un tomate, dos zanahorias, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, un manojo de... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2014 COCINA

• Pan pita con salmón y salsa de yogur

  

  Ingredientes 2 pan pita, 150 gr. salmón ahumado, 100 gr. queso, 4 hojas lechuga, media cebolla. Salsa de yogur: un yogur griego, 2 cucharadas mayonesa, aceite d... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2014 COCINA

• Picantones en escabeche

  

  Ingredientes 2 picantones, 2 zanahorias, una cebolla, 4 dientes de ajo, una hoja laurel, perejil, tomillo, romero, 150 ml. vinagre, 200 ml. aceite de oliva,... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2014 COCINA

• Crema de pollo con verduras en olla rápida

  

  Ingredientes Un trozo de pollo, 3 patatas, media cebolla, un calabacín, dos zanahorias, un puerro, pimienta negra molida, sal, agua. Preparación Pelamos y... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2014 COCINA

• Pesca industrial con palangre en la lista roja

  

  Déjenme que les diga una cosa, en España no hay un pescado tan popular en la cocina como la merluza (Merluccius merluccius), es este un pescado muy... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2014 COCINA

• Bocadillo de salmón ahumado

  

  Ingredientes 2 panes medianos, 150 gr. salmón ahumado, un tomate, 4 hojas de lechuga, media cebolla, 3 dientes de ajo, una lata de pimientos del piquillo,... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2014 COCINA

• Lomo de cerdo a las finas hierbas

  

  Ingredientes 1,5 kg. lomo de cerdo, 4 dientes de ajo, tomillo, romero, perejil, albahaca, 50 ml. brandy, 100 ml. aceite de oliva, pimienta negra molida, agua y... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2014 COCINA

• La bolsa de garbanzos

  

  Déjenme que les diga una cosa, alimentarnos en salud no necesariamente quiere decir que debamos hacer un gran desembolso económico, ni mucho menos, de hecho... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2014 COCINA

• Chistorra con huevos y patatas

  

  Ingredientes Una chistorra (150 gr.), 2 huevos, 100 gr. queso semicurado, 3 patatas medianas, una cebolla, 2 dientes de ajo, perejil, aceite de oliva, sal. Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2014 COCINA

• Tortilla rellena

  

  Ingredientes 5 patatas medianas, 7 huevos, una lata de atún en conserva, una cebolla, medio pimiento rojo, medio pimiento verde, 2 dientes de ajo,... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2014 COCINA

• Salsa griega de yogur

  

  Ingredientes Dos yogures griegos, dos cucharadas mayonesa, una cucharada de zumo de limón recién exprimido, 2 dientes de ajo, hierbabuena, albahaca, una... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2014 COCINA

• El efecto hombre

  

  Déjenme que les diga una cosa, durante las últimas décadas se ha venido produciendo un aumento de la temperatura del planeta, y aunque en el mar este... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2014 COCINA

• Cerdo estofado en olla rápida

  

  Ingredientes Un kg. carne de cerdo, un kg. patatas, una cebolla, un tomate, un pimiento rojo, 2 zanahorias, 200 gr. guisantes, 3 dientes de ajo, una hoja de... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2014 COCINA

• Tortilla de verduras

  

  Ingredientes 500 gr. patatas, 6 huevos, un calabacín mediano, medio pimiento verde, medio pimiento rojo, una cebolla, aceite de oliva, sal. Preparación... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2014 COCINA

• Bróloli al horno con bechamel y queso

  

  INGREDIENTES Un kg. brócoli, 150 gr. queso, 2 patatas medianas, un pimiento rojo, una cebolla, 4 dientes de ajo, un manojo de perejil, pan rallado, aceite de... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2014 COCINA

• Chuletas de cerdo a las finas hierbas

  

  INGREDIENTES Un kg. chuletas de cerdo, 2 cucharaditas ajo en polvo, 2 cucharaditas cebollino picado, una cucharadita estragón, una cucharadita eneldo, una... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2014 COCINA

• Patatas bravas caseras

  

  INGREDIENTES Un kg. patatas, aceite de oliva, agua, sal. Salsa Brava: una cebolla, 3 dientes de ajo, 150 ml. tomate triturado, una guindilla, una cucharadita... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2014 COCINA

• Sopa de pollo con fideos en olla rápida

  

  INGREDIENTES Un trozo de pollo, 250 gr. fideos para sopa, dos zanahorias, un puerro, 2 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil, albahaca, pimienta negra... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2014 COCINA

• Patatas al horno con chorizo y bechamel

  

  INGREDIENTES 2 patatas medianas, un chorizo, 150 gr. queso, una cebolla, 4 cucharadas de tomate frito, aceite de oliva, sal. Bechamel: 500 ml. leche, 50 gr.... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2014 COCINA