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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (899)

• Mejillones y alcachofas con vinagreta de verduras

  

  Esta receta, ya la he preparado unas cuantas veces, en época de alcachofas. Si no recuerdo bien la extraje de alguna de las numerosas revistas de cocino que... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Habas tiernas con arroz y salchichas de pollo

  

  Buenas días cocinillas. Estos días de confinamiento, voy mirando lo que tengo de restos por la nevera. La cuestión es no salir. Leer el resto

  Publicado el 14 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Rosquillas caseras sin lactosa

  

  Dentro de la cocina casera y tradicional, hay un apartado importante como es la repostería. Se han creado en muchos hogares verdaderas exquisiteces que han... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Albóndigas con sepia y guisantes

  

  Un clásico de la cocina catalana,"mandonguilles amb sípia", un plato mar-montaña tan característico como tradicional que sorprende por su sabor. En muchas... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Champiñones a la crema sin lactosa

  

  Buenos días cocinillas. Empezamos la semana con una rica propuesta, nutritiva, sencilla y fáil de preparar. Y es que, estarán en la mesa en un poco de más de... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Sepia guisada con alcachofas

  

  Buenos días cocinillas. ¿Cómo llevamos el día?Una sencilla receta de guiso, muy apetitoso y sabroso, elaborado con pocos ingredientes.Puede convertirse en una... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Tortilla de patatas, queso y sobrasada

  

  Muy buenas cocinillas. Esta es mi cena de anoche de aprovechamiento, un trocito de sobrasada que estaba un poco olvidada en la nevera, un trocito de queso tiern... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2020 COCINA, RECETAS

• Caldereta de cordeto extremeña

  

  Buenas tardes cocinillas. Este domingo de confinamiento, he preparado una caldereta de cordero extremeña. Mis raices extremeñas han hecho que cuando guisaba me... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Habas tiernas con jamón y huevo poché

  

  Muy buenas cocinillas. Las habas son legumbres, aunque mayormente las consideramos una verdura. Invierno y primavera son la temporada de este alimento, son... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Conejo al romero

  

  Tengo conejo para hacer un buen plato de segundo. De primero he puesto judías verdes con patatas. Hoy ha sido una comida la mar de saludable. Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Habas con arroz y verduras

  

  Buenos días cocinillas. Hoy comida sana como sugerencia. ¿A ver que os parece el plato?Tenía unas buenas habas que he desgranado, de las que cogí en el huerto l... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Caballa en escabeche

  

  El escabeche es una técnica de conservación de alimentos, sobretodo de carnes y pescados. Se cree que esta técnica culinaria viene de muy lejos, de los persas... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Guisantes con sepia

  

  Muy buenas cocinillas. Este plato de hoy es con mucho sabor, unos guisantes guisados con sepia, es un poco la manera de camuflar los verde con algún... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Arrosset de puchero de mi yerno

  

  Buenas tardes cocinillas. Anteayer, cuando le dije a mi yerno que había preparado un cocido, me pregunto que si había sobrado algo, a lo que contesté, que les... Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Merluza con guisantes y patatas

  

  Muy buenas tardes cocinillas. Con esta receta he querido preparar un plato único y completo, ya que contiene, pescado, guisantes, patatas y un buen sofrito con... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Guisantes con butifarra negra de la Garrotxa

  

  Muy buenas cocinillas. Los guisante son legumbres originaria de Oriente Medio, siendo un alimento muy consumido en toda la parte del Mediterráneo. En Catalunya... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Sopa Harira marroquí

  

  Buenas tardes cocinillas. Hoy viajamos por los sabores y aromas de la gastronomía de Marruecos, con una sopa tradicional de la región del norte de África,... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Mermelada de naranja amarga

  

  Buenos días cocinillas. La mermelada de naranja amarga es una de mis favoritas. En ésta ocasión la he podido preparar yo misma, con unos cuantos kilos que me... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Habas guisadas con morcilla, jamón y carne

  

  Muy buenas cocinillas. Hoy día Internacional de las legumbres, os sugiero un buen plato de habas consistente, perfecto para estos días. Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Brownie de chocolate y nueces

  

  Buenas tardes cocinillas. Ya sabéis que no soy muy dada a la repostería, pocas cosas hago y siempre que puedo tiro de recetas preparadas por la familia y... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2020 COCINA, RECETAS