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• Recetas de Cuaresma

  

  Buenos días cocinillas. Os dejo un recopilatorio de algunas de mis 17 recetas perfectas para ésta Semana Santa. Espero que os pueda dar ideas con mis... Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2019 COCINA, RECETAS

• Sopa de col con pollo y hortalizas

  

  Me gusta tomar algunas noches algo caliente, coger la cuchara sobre todo en una sopita reconfortante, de lo que sea, me da igual lo que lleve, pero que tenga... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2019 COCINA, RECETAS

• Codillo con patatas y pimiento rojo al pimentón

  

  El codillo es una de las carnes que me gustan mucho, se disfruta comiendo, ya que es una carne melosa si está bien preparado.Normalmente los hago asados al... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2019 COCINA, RECETAS

• Risotto de setas sin lactosa

  

  Un sencillo risotto de primer plato, que puede prepararse durante todo el año, con las setas en conserva, secas, las de temporada. Aunque lo mejor es cocinarlo... Leer el resto

  Publicado el 08 abril 2019 COCINA, RECETAS

• Sopa de pasta con calabaza y patata (Minestra di pasta con zucca e patate)

  

  Esta deliciosa sopa italiana, conocida como "Minestra di pasta con zucca e patate", es un primer plato sencillo, sabroso, una sopa espesa con cuerpo muy... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2019 COCINA, RECETAS

• Brécol gratinado con merluza

  

  Un buen plato que preparé ayer para la cena. Una receta sencilla, sana, de bajo presupuesto y que gustó mucho en casa.La receta la extraje de la revista Saber... Leer el resto

  Publicado el 02 abril 2019 COCINA, RECETAS

• Muslos de pollo a la sidra con manzana

  

  Una rica receta la que hoy os traigo, que no he preparado yo si no la cocinillas de mi cuñada Pili. Pues tenia fiesta grande en su casa, ya que era el cumpleaño... Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2019 COCINA, RECETAS

• Espagetis de calabacín al pesto de nueces

  

  Tenía un par de calabacines y he querido hacerlos de una manera sencilla, para una cena ligera. Un buen sustituto de la pasta y una manera camuflada y sana de... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2019 COCINA, RECETAS

• Arroz con salchichas ibéricas, verduras y ceps

  

  Me gusta el sabor y aroma que da los ceps en el arroz, y esta paellera desde luego que tiene mucho sabor con estos buenos ingredientes de calidad, las verduras ... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2019 COCINA, RECETAS

• Lentejas con verduras y arroz integral

  

  Un buen plato de lentejas con arroz y verduras, es una buena sugerencia para comer con cuchara hoy. Agregando el arroz integral la mar de sano por sus posibles... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2019 COCINA, RECETAS

• Espaguetis con setas frescas

  

  La pasta es uno de los ingredientes que nos ofrece múltiples alternativas de preparación, desde un plato sencillo a otro lleno de sabor. Nutritiva y fácil de... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2019 COCINA, RECETAS

• Judías blancas con verduras

  

  Un buen plato de cuchara para hoy, sano y de aprovechamiento. Judías que me quedaban en un tuper de hace un par de días y restos de verduras de un par de cenas. Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2019 COCINA, RECETAS

• Col con patatas al pimentón de la Vera con bacon

  

  Hoy cocinillas tengo una receta de aprovechamiento, es el resto de col con patatas cocidas de la receta del botillo consistente, que me había sobrado. Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2019 COCINA, RECETAS

• Alcachofas con almejas

  

  Para que puedas disfrutar de una buena comida, una receta sencilla de alcachofas junto a las almejas, que otorgan elegancia al plato, color y sabor. Éstos son... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Preparando el huerto

  

  Buenos días cocinillas. ¿Qué tal estáis? La entrada de hoy os puede sorprender, no es una receta como normalmente escribo, hoy es daros una pequeña información... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Puerros rellenos en ensalada con vinagreta a las hierbas

  

  Los puerros son un rico entrante o primer plato ligero, una opción muy saludable y refrescante. Perfecto cuando el plato siguiente es fuerte o contundente. Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Botillo consistente

  

  Buenos días cocinillas. Hoy tenemos un botillo, plato típico de la gastronomía de El Bierzo, Lugo y Ourense. Lo compré en la Fira de la Candelera de Molins de... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Trufas

  

  No soy muy dada a la repostería, aunque me encanta todo lo dulce con moderación. Prefiero hacerlo yo, merece la pena ponerse a que comprar lo que se vende... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Cena romántica con zamburiñas y revuelto de setas con gambas

  

  Buenos días cocinillas. Os dejo varios platos deliciosos para que celebréis una cena de enamorados.Una receta que enamora, para una cena romántica. Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Albóndigas con sepia y gambas

  

  Una receta de mar montaña "Mar y muntanya" tradicional de la cocina catalana y que en casa hacemos a menudo, porque las "Mandoguilles amb sípia" están la mar... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2019 COCINA, RECETAS