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Sopa de pasta con calabaza y patata (Minestra di pasta con zucca e patate)
Esta deliciosa sopa italiana, conocida como "Minestra di pasta con zucca e patate", es un primer plato sencillo, sabroso, una sopa espesa con cuerpo muy... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2019 COCINA, RECETAS -
Brécol gratinado con merluza
Un buen plato que preparé ayer para la cena. Una receta sencilla, sana, de bajo presupuesto y que gustó mucho en casa.La receta la extraje de la revista Saber... Leer el resto
Publicado el 02 abril 2019 COCINA, RECETAS -
Muslos de pollo a la sidra con manzana
Una rica receta la que hoy os traigo, que no he preparado yo si no la cocinillas de mi cuñada Pili. Pues tenia fiesta grande en su casa, ya que era el cumpleaño... Leer el resto
Publicado el 27 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Espagetis de calabacín al pesto de nueces
Tenía un par de calabacines y he querido hacerlos de una manera sencilla, para una cena ligera. Un buen sustituto de la pasta y una manera camuflada y sana de... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Arroz con salchichas ibéricas, verduras y ceps
Me gusta el sabor y aroma que da los ceps en el arroz, y esta paellera desde luego que tiene mucho sabor con estos buenos ingredientes de calidad, las verduras ... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Lentejas con verduras y arroz integral
Un buen plato de lentejas con arroz y verduras, es una buena sugerencia para comer con cuchara hoy. Agregando el arroz integral la mar de sano por sus posibles... Leer el resto
Publicado el 18 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Espaguetis con setas frescas
La pasta es uno de los ingredientes que nos ofrece múltiples alternativas de preparación, desde un plato sencillo a otro lleno de sabor. Nutritiva y fácil de... Leer el resto
Publicado el 11 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Judías blancas con verduras
Un buen plato de cuchara para hoy, sano y de aprovechamiento. Judías que me quedaban en un tuper de hace un par de días y restos de verduras de un par de cenas. Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Col con patatas al pimentón de la Vera con bacon
Hoy cocinillas tengo una receta de aprovechamiento, es el resto de col con patatas cocidas de la receta del botillo consistente, que me había sobrado. Leer el resto
Publicado el 04 marzo 2019 COCINA, RECETAS -
Alcachofas con almejas
Para que puedas disfrutar de una buena comida, una receta sencilla de alcachofas junto a las almejas, que otorgan elegancia al plato, color y sabor. Éstos son... Leer el resto
Publicado el 28 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Preparando el huerto
Buenos días cocinillas. ¿Qué tal estáis? La entrada de hoy os puede sorprender, no es una receta como normalmente escribo, hoy es daros una pequeña información... Leer el resto
Publicado el 26 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Puerros rellenos en ensalada con vinagreta a las hierbas
Los puerros son un rico entrante o primer plato ligero, una opción muy saludable y refrescante. Perfecto cuando el plato siguiente es fuerte o contundente. Leer el resto
Publicado el 20 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Botillo consistente
Buenos días cocinillas. Hoy tenemos un botillo, plato típico de la gastronomía de El Bierzo, Lugo y Ourense. Lo compré en la Fira de la Candelera de Molins de... Leer el resto
Publicado el 18 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Trufas
No soy muy dada a la repostería, aunque me encanta todo lo dulce con moderación. Prefiero hacerlo yo, merece la pena ponerse a que comprar lo que se vende... Leer el resto
Publicado el 14 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Cena romántica con zamburiñas y revuelto de setas con gambas
Buenos días cocinillas. Os dejo varios platos deliciosos para que celebréis una cena de enamorados.Una receta que enamora, para una cena romántica. Leer el resto
Publicado el 12 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Albóndigas con sepia y gambas
Una receta de mar montaña "Mar y muntanya" tradicional de la cocina catalana y que en casa hacemos a menudo, porque las "Mandoguilles amb sípia" están la mar... Leer el resto
Publicado el 08 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Carrilleras al vino tinto con garbanzos
Hoy tenemos una buena y completa comida, unas carrilleras con garbanzos que han dejado un buen aroma en la cocina.Una buena pieza de la casquería es la... Leer el resto
Publicado el 06 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Guiso de fideos con judías blancas y verduras
Buenos y fríos días cocinillas. Hoy tenemos un guiso de aprovechamiento. Unas cuantas verduras que ya eran para consumir, el resto de judías blancas de hace un... Leer el resto
Publicado el 04 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Sepia guisada con alcachofas y almejas
Buenos días cocinillas. Hoy os sugiero una receta, fácil, apetitosa y tiene muchas probabilidades que les guste en vuestra casa.Con productos de temporada como... Leer el resto
Publicado el 01 febrero 2019 COCINA, RECETAS -
Arroz a la leña con verduras y carne
No hay nada como un buen arroz hecho a la leña, el sabor no es lo mismo os lo aseguro. Por eso decidimos este domingo pasado, que teníamos unos restos de... Leer el resto
Publicado el 29 enero 2019 COCINA, RECETAS