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• Lentejas con verduras y arroz integral

  

  Un buen plato de lentejas con arroz y verduras, es una buena sugerencia para comer con cuchara hoy. Agregando el arroz integral la mar de sano por sus posibles... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2019 COCINA, RECETAS

• Espaguetis con setas frescas

  

  La pasta es uno de los ingredientes que nos ofrece múltiples alternativas de preparación, desde un plato sencillo a otro lleno de sabor. Nutritiva y fácil de... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2019 COCINA, RECETAS

• Judías blancas con verduras

  

  Un buen plato de cuchara para hoy, sano y de aprovechamiento. Judías que me quedaban en un tuper de hace un par de días y restos de verduras de un par de cenas. Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2019 COCINA, RECETAS

• Col con patatas al pimentón de la Vera con bacon

  

  Hoy cocinillas tengo una receta de aprovechamiento, es el resto de col con patatas cocidas de la receta del botillo consistente, que me había sobrado. Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2019 COCINA, RECETAS

• Alcachofas con almejas

  

  Para que puedas disfrutar de una buena comida, una receta sencilla de alcachofas junto a las almejas, que otorgan elegancia al plato, color y sabor. Éstos son... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Preparando el huerto

  

  Buenos días cocinillas. ¿Qué tal estáis? La entrada de hoy os puede sorprender, no es una receta como normalmente escribo, hoy es daros una pequeña información... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Puerros rellenos en ensalada con vinagreta a las hierbas

  

  Los puerros son un rico entrante o primer plato ligero, una opción muy saludable y refrescante. Perfecto cuando el plato siguiente es fuerte o contundente. Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Botillo consistente

  

  Buenos días cocinillas. Hoy tenemos un botillo, plato típico de la gastronomía de El Bierzo, Lugo y Ourense. Lo compré en la Fira de la Candelera de Molins de... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Trufas

  

  No soy muy dada a la repostería, aunque me encanta todo lo dulce con moderación. Prefiero hacerlo yo, merece la pena ponerse a que comprar lo que se vende... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Cena romántica con zamburiñas y revuelto de setas con gambas

  

  Buenos días cocinillas. Os dejo varios platos deliciosos para que celebréis una cena de enamorados.Una receta que enamora, para una cena romántica. Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Albóndigas con sepia y gambas

  

  Una receta de mar montaña "Mar y muntanya" tradicional de la cocina catalana y que en casa hacemos a menudo, porque las "Mandoguilles amb sípia" están la mar... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Carrilleras al vino tinto con garbanzos

  

  Hoy tenemos una buena y completa comida, unas carrilleras con garbanzos que han dejado un buen aroma en la cocina.Una buena pieza de la casquería es la... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Guiso de fideos con judías blancas y verduras

  

  Buenos y fríos días cocinillas. Hoy tenemos un guiso de aprovechamiento. Unas cuantas verduras que ya eran para consumir, el resto de judías blancas de hace un... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Sepia guisada con alcachofas y almejas

  

  Buenos días cocinillas. Hoy os sugiero una receta, fácil, apetitosa y tiene muchas probabilidades que les guste en vuestra casa.Con productos de temporada como... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Arroz a la leña con verduras y carne

  

  No hay nada como un buen arroz hecho a la leña, el sabor no es lo mismo os lo aseguro. Por eso decidimos este domingo pasado, que teníamos unos restos de... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Cotechino con lentejas y puré de patata

  

  En las Navidades pasadas, mi hija y mi yerno fueron unos días a Roma. Les encantó la Ciudad Eterna llena de arte, les supo a poco, sueñan con volver en otra... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Sopa de verduras con judías blancas

  

  Una buena y completa sopa tradicional, con aromas y sabores invernales. Sabrosa, saludable y con poca grasa, ideal para reconfortar el cuerpo y que ahora... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Sopa de cebolla con huevo

  

  Con estos días tan fríos, que mejor que cenar una de las grandes sopas de invierno, rica y calentita. Una sencilla sopa, tan tradicional aunque de origen... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Pencas de borrajas con patatas al ajillo //Borraja con patatas

  

  Una sencilla verdura la borraja, una hortaliza de invierno, que gana mucho en platos sencillos, simplemente cocida con un hilo de un buen aceite, es un plato... Leer el resto

  Publicado el 21 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Membrillo al horno con licor

  

  Cogiendo los últimos membrillos, y después de preparar el típico dulce. Hoy los preparo de una manera más fácil, y no por menos deliciosa, otras veces les... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2019 COCINA, RECETAS