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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (899)

• Peras al vino

  

  Hace unos días cogí peras de los árboles familiares. Habían muchas, no se que variedad son, pero no son grandes, si muy dulces y tiernas. Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2022 COCINA, RECETAS

• Albóndigas de ternera con y en salsa de Tandori Masala

  

  Hace un par de meses en un establecimientos de productos a granel, compré unas cuantas especias asiáticas como : Tandori Masala, Garam Masala, Tikka Masala,... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2022 COCINA, RECETAS

• Estoy de vuelta cocinillas, pero no de vacaciones//Arroz de pescado y marisco

  

  Buenas días cocinillas.Estoy de vuelta cocinillas, con todos vosotros para sugerir mis recetas hechas con mucho cariño para mi familia y para vosotros los que m... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2022 COCINA, RECETAS

• Hojaldre con naranja y chocolate

  

  Un pequeño postre para acompañar el café, o merendar, además sencillo y rápido. No hace falta complicarnos mucho si tenemos una masa de hojaldre, fruta y... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2022 COCINA, RECETAS

• Garbanzos con espinacas y bacalao

  

  Un buen guiso, que puedes hacer todo el año, es la combinación de bacalao con legumbres y verduras.Lo mismo que espinacas se puede poner acelgas, en vez de... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2022 COCINA, RECETAS

• Mermelada de fresitas silvestres

  

  He cogido este año unas tres tandas de fresitas de más o menos 1 kg cada vez. He preparado dos tandas de mermelada. Es la primera vez que cojo tanta cantidad, e... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2022 COCINA, RECETAS

• Guisantes con jamón

  

  Los guisantes son una de esas legumbres, que me gustan para la hora de la cena, además son muy versátiles. Se pueden preparar de muchas maneras o integrarlas... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2022 COCINA, RECETAS

• Habas tiernas rebozadas "lagartitos"

  

  Cuando cogemos las habas tiernas del huerto. Nos gusta de prepararlas rebozadas, fritas y en casa se les conoce como "lagartitos". Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2022 COCINA, RECETAS

• Arroz con pavo, verduras y curry

  

  Un plato único y completo, que hizo el menú de ese día coser y cantar.Es un plato con el sabor exótico que da la mezcla de especias del curry. Sin leche de... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2022 COCINA, RECETAS

• Conejo guisado con patatas y setas

  

  Días pasados preparé éste guiso de conejo con patatas y setas variadas. Hay tantas maneras de cocinar la carne de conejo, pero el día era gris y lluvioso y... Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2022 COCINA, RECETAS

• Champiñones rellenos

  

  Estos champiñones son muy sabrosos y económicos. Una receta rápida de preparar porque casi se cocinan en el horno.Quedan perfectos para un aperitivo o picoteo d... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2022 COCINA, RECETAS

• Alubias marineras

  

  Muy buenas cocinillas. Siempre me parece un buen plato, cuando pongo un guiso de alubias, judías blancas o cualquier otro tipo de legumbre. Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2022 COCINA, RECETAS

• Borraja caldosas con almejas

  

  Ya estoy cogiendo mis últimas borrajas del huerto, parece mentira pero en Mayo me parecía increíble.Una rica verdura, tan consumida por el norte, que desde que... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2022 COCINA, RECETAS

• Faláfel con ensalada de arroz

  

  El faláfel es un plato tradicional y de los más populares de la cocina árabe. Un plato vegano muy sano, que se ha extendido por todo el mundo.Sencillo de... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2022 COCINA, RECETAS

• Ratatouille, a mi manera

  

  La Ratatouille es un guiso de verduras parecido a un plato de pisto, aderezado con una salsa de aceite con hierbas, ajos y horneado. Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2022 COCINA, RECETAS

• Redondo de vacuno Angus relleno

  

  La ilusión que me hace reunir a la familia en una festividad y preparar una comida deliciosa para todos.Mi casa y mi cocina, es un ir y venir de los miembros... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2022 COCINA, RECETAS

• Merluza con cebolla caramelizada y patatas panadera

  

  La receta de mi sugerencia de hoy, es sencilla pero con un gran producto como es la merluza.Acompañado con unas patatas panaderas, hace todo un gran plato, muy... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2022 COCINA, RECETAS

• Magdalenas caseras

  

  Hoy os pongo una deliciosa receta de magdalenas de mi prima Natalia. Me dio una envidia cunado me enseñó la fuente que había preparado y le pedí que me diera... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2022 COCINA, RECETAS

• Bacalao al horno con verduras salteadas

  

  Hoy tenemos un segundo plato muy rico y variado, lleno de sabor, que nos dará energía.Esta receta de bacalao de dorados previos pasado por la sartén y por el... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2022 COCINA, RECETAS

• Habas tiernas con butifarra

  

  Empieza el tiempo de habas, yo de mi huerto he cogido las primeras que son tiernas y fácil de desgranar.Aunque pertenece a la familia de las fabáceas o... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2022 COCINA, RECETAS