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• Cocido, a mi manera

  

  Ya tenía ganas de preparar un cocido, es de los guisos que cunden mucho por que te sale diversos platos para comer durante unos días. Un plato muy completo. Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2023 COCINA, RECETAS

• Arroz con bacalao y borraja

  

  Cuando se tienen verduras del huerto y sabes que no duran mucho por ser perecederas o se hacen duras, mi cerebro se las ingenia para cocinarlas antes que se... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2023 COCINA, RECETAS

• Feliz Año 2023

  

  Para todos vosotros cocinillas, mis mejores deseos para el próximo año.Que la ilusión, felicidad, alegría, paz, salud, éxitos, proyectos, se cumplan en éste... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2022 COCINA, RECETAS

• Felices Fiestas 2022

  

  Felices Fiestas cocinillasCon la colaboración artística en scrap de María José de @mjosescrapImagino que ya en muchos hogares, estáis con los preparativos y... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2022 COCINA, RECETAS

• Fideos con carne magra

  

  Un buen y sabroso plato tradicional, que acompañado de una ensalada hace un menú completo y reconfortante ideal para cualquier estación, pero en especial el... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2022 COCINA, RECETAS

• Brócoli al curry

  

  No siempre es aburrido comer un plato de verduras. Pero muchas veces nos faltan maneras de salir de lo que siempre estamos acostumbrados. Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2022 COCINA, RECETAS

• Pollo al ajillo

  

  Un clásico plato de pollo, de aquellos que gustan coger con los dedos y comer hasta dejar los huesos.No importa pringarse los dedos, porque el pollo está lleno... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2022 COCINA, RECETAS

• Patatas con sepia y calamar

  

  Si te gustan los guisos con sabor marinero, se han de preparar a fuego lentamente, medio tapado y a ser posible en cazuela de hierro o de barro. Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2022 COCINA, RECETAS

• Lentejas con chorizo y magra

  

  Muy buenas cocinillas. No sé de vosotros, pero a mi me gusta comer un buen plato de cuchara y las lentejas en casa no le ponen pegas. Bien con verduras, con... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2022 COCINA, RECETAS

• Crema de verduras y champiñones con albondiguillas// 11 cumpleaños del blog

  

  Buenas tardes cocinillas. Hoy mi sugerencia es una rica y completa crema de verduras, van acompañadas de unas albóndigas pequeñas de carne.Le he dado sabor y... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2022 COCINA, RECETAS

• Curry de verduras con pollo, a mi manera

  

  Buenas tardes cocinillas. Hoy tenemos un guiso delicioso, especiado, lleno de sabor y aromas que nos transportan a tierras lejanas.El curry es una mezcla de... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2022 COCINA, RECETAS

• Peras al vino

  

  Hace unos días cogí peras de los árboles familiares. Habían muchas, no se que variedad son, pero no son grandes, si muy dulces y tiernas. Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2022 COCINA, RECETAS

• Albóndigas de ternera con y en salsa de Tandori Masala

  

  Hace un par de meses en un establecimientos de productos a granel, compré unas cuantas especias asiáticas como : Tandori Masala, Garam Masala, Tikka Masala,... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2022 COCINA, RECETAS

• Estoy de vuelta cocinillas, pero no de vacaciones//Arroz de pescado y marisco

  

  Buenas días cocinillas.Estoy de vuelta cocinillas, con todos vosotros para sugerir mis recetas hechas con mucho cariño para mi familia y para vosotros los que m... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2022 COCINA, RECETAS

• Hojaldre con naranja y chocolate

  

  Un pequeño postre para acompañar el café, o merendar, además sencillo y rápido. No hace falta complicarnos mucho si tenemos una masa de hojaldre, fruta y... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2022 COCINA, RECETAS

• Garbanzos con espinacas y bacalao

  

  Un buen guiso, que puedes hacer todo el año, es la combinación de bacalao con legumbres y verduras.Lo mismo que espinacas se puede poner acelgas, en vez de... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2022 COCINA, RECETAS

• Mermelada de fresitas silvestres

  

  He cogido este año unas tres tandas de fresitas de más o menos 1 kg cada vez. He preparado dos tandas de mermelada. Es la primera vez que cojo tanta cantidad, e... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2022 COCINA, RECETAS

• Guisantes con jamón

  

  Los guisantes son una de esas legumbres, que me gustan para la hora de la cena, además son muy versátiles. Se pueden preparar de muchas maneras o integrarlas... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2022 COCINA, RECETAS

• Habas tiernas rebozadas "lagartitos"

  

  Cuando cogemos las habas tiernas del huerto. Nos gusta de prepararlas rebozadas, fritas y en casa se les conoce como "lagartitos". Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2022 COCINA, RECETAS

• Arroz con pavo, verduras y curry

  

  Un plato único y completo, que hizo el menú de ese día coser y cantar.Es un plato con el sabor exótico que da la mezcla de especias del curry. Sin leche de... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2022 COCINA, RECETAS