Sopaboba

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (94)

• Polvorones de Chocolate y Sésamo

  

  Queridos pimientos:Leyendo el maravilloso blog de La cocina de Fabrisa, en su sección de Navidad, vi esta receta de polvorones. Como me pareció fácil, decidí... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2013

• Ensalada Templada de Piquillos y Vieiras

  

  Queridos pimientos.Estas son unas fechas muy especiales, porque celebramos la Navidad. La familia se reune y esta noche celebramos que hace años en Belén nació... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2013

• Salpicón de Marisco ( o casi) y turrón de Chocolate

  

  Como ya se acerca la Navidad, y los cocinillas tenemos que ir encaminando nuestros menús para estos días. Así que hoy os propongo dos platos sencillos,... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2013

• Brochetas de Rape y Gambón

  

  Estas Brochetas me encantan. Es muy divertido ver en estas fiestas, a los comensales que han sacado sus mejores galas, como a la primera de cambio, cogen con... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2013

• Mis patatas a la Riojana

  

  Se cuenta por La Rioja que, cuando el célebre chef Paul Bocuse probó este guiso en una conocida bodega y tras tomarse tres platos seguidos, dijo que un plato as... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2013

• Barca de Aguacate con Langostinos

  

  Querido Pimientos:Hoy traigo un plato, muy facilito de hacer que preparamos ayer en un curso de gastronomía de la USC, en el palacio de Fonseca, un lujazo. Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2013

• Sopa de Marisco de mi casa

  

  Queridos Pimientos:Como estamos a punto de comenzar el mes de diciembre, creo que es buena idea, pensar en menús para los días de fiesta, de esta manera... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2013

• Crema Inglesa con frutas del bosque

  

  La crema inglesa, que es la base de este postre, es un clásico de las recetas de repostería.Se utiliza como receta inicial de helados, batidos, puddings, etc. U... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2013

• Empanada gallega con harina de garbanzos

  

  Queridos PimientosEsta vez os propongo un experimento, que a mi me salio muy bien tanto de sabor como de textura. Consiste en una empanada gallega de atún, en l... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2013

• Brownie de chocolate

  

  Queridos Pimientos:Hoy a las 11:45 voy a dar esta receta en el programa de Eva Millán de Radio Voz "Voces de domingo"A partir de las 11 de la mañana trata... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2013

• Crema de Mejillones

  

  Queridos pimientos:Hoy, siguiendo lo que hemos llamado en el programa de Radio Voz de Eva Millán "Las Voces del Domingo" como la revolución de la plaza, Os... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2013

• Crema de Brocoli

  

  Queridos pimientos: Hoy en mi colaboración en Radio Voz: Crema de brocoli.Estos días desapacibles y lluviosos al volver a casa, lo que apetece es un plato... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2013

• Tarta de queso Mascarpone con frambuesas frescas

  

  Queridos Pimientos:Este fin de semana me ha entrevistado Eva Millán en Radio Voz, en el programa "Con Voz de Domingo". Este programa de 11 a 12 tiene una secció... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2013

• Cordero Asado con cebollas y zanahorias glaseadas

  

  Chuletero de corderoQueridos Pimientos:En España producimos un cordero de altísima calidad,y tenemos la suerte de que el precio no es desorbitado. Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2013