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• Alitas de pollo con curry y sésamo al horno

  

  Hoy os traigo una receta diferente para comer unas buenas alitas de pollo. Estas alitas de pollo están maceradas con curry y con sésamo o ajonjolí. Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Ambar Export "Échale tres maltas"

  

  De vez en cuando os traigo un post diferente y hoy es el día. Vengo a hablaros de una nueva campaña que está realizando la marca de Cerveza Ambar, una marca... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Rollitos de pasta brick rellenos de pollo y champiñones con crema de vinagre de...

  

  Los rollitos de pasta brick son un aperitivo ideal para cualquier evento o celebración. Estos rollitos de hoy los he hecho rellenos de pollo y champiñones con... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta de crema de orujo, queso Mascarpone y gelatina de café

  

  Siempre que voy a un restaurante de postre no suelo pedir nada porque no soy muy de dulce, eso si, un chupito de crema de orujo no me lo quita nadie. Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Hamburguesas rellenas de cebolla caramelizada y queso de cabra

  

  Hoy sábado me apetecía hacerme unas hamburguesas y pensé en hacerlas diferentes, la mejor decisión que he tomado en mucho tiempo rellenándolas con queso de cabr... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Sopa de champiñones. Una receta de sopa fácil

  

  Nunca había hecho esta sopa de champiñones pero os aseguro que no faltará en las cenas familiares por orden de mis padres jejeje. Es una sopa riquísima y barata... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Arroz negro con sepia. Una receta clásica imprescindible

  

  Un clásico entre los clásicos de las recetas de arroz. El arroz negro con sepia es uno de mis preferidos y seguramente el de mucha gente. Es una receta de... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Dorada rellena de gambas, puerros y ajetes. Una receta sana y fácil

  

  La dorada es uno de los pescados más consumidos dentro de nuestra gastronomía y tenemos muchas maneras de prepararla. Anoche hice una dorada rellena de gambas,... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Coliflor gratinada con pasta a la mostaza. Un toque diferente.

  

  En mi estancia en Inglaterra aprendí muchas recetas de la mujer de la familia que me hospedaba, Theresa esta es tu receta. Una de ellas fue la coliflor gratinad... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Coulants salados de zanahoria y comino con corazón cremoso de queso Gouda

  

  Seguramente os encantarán los coulants de chocolate pero el otro día descubrí que se pueden hacer mil recetas de coulants que no conocía, salados y dulces. Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Falsos chanquetes. Un aperitivo sorprendente

  

  Este aperitivo tan sencillo es un acompañamiento que vi un día en un programa en Canal Cocina, el cocinero en cuestión comentaba que acompañados de limón podría... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Caldo casero de verduras. La receta paso a paso.

  

  Después de redactar el post del caldo casero de pollo, hoy os traigo otro caldo muy rico, caldo de verduras casero. El caldo de verduras es una de las cosas... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Crema de queso con naranja y canela, un postre genial

  

  Esta receta se me ocurrió un día que me sobró crema de queso cuando hice la tarta de queso y fresas. Tenía unas naranjas en casa y pensé en aprovechar la... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Minipizzas de salsa de pimientos verdes, tomate asado, pollo y queso Cheedar...

  

  Cada día veo el programa de Carlos Arguiñano y el otro día hizo una receta de minipizzas que me encantó. Como estamos en la semana de los aperitivos y... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Brandada de bacalao paso a paso, la receta fácil

  

  La brandada de bacalao es uno de los aperitivos que siempre me han encantado pero que nunca me había parado a pensar como se hacía. Como estamos en la semana... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Cómo hacer la salsa de mostaza y miel fácil. Tosta de pollo con salsa de...

  

  La tosta de hoy es una mezcla de 3 ingredientes que me encantan, el pollo, la salsa de mostaza y miel y el queso Parmesano. Más que nada en este post os quiero... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Nuggets de pollo caseros paso a paso. Un aperitivo clásico y fácil

  

  Continuamos la semana de los aperitivos con estos nuggets de pollo caseros. Los nuggets son uno de mis aperitivos preferidos y la verdad que son muy fáciles de... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Pincho de cerdo ibérico, queso Camembert y salsa de pimientos rojos

  

  La semana de los pinchos, aperitivos y entrantes comienza con un clásico de los pinchos, lo podemos encontrar un muchos bares vascos y personalmente a mi me... Leer el resto

  Publicado el 29 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada de queso de cabra y bacalao ahumado

  

  El otro día en Canal Cocina vi un programa donde cocina gente famosa como cantantes, actores, etc.... En el programa de ese día invitaron a Pepón Nieto, un... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Unas empanadillas diferentes: Empanadillas de espárragos y gambas.

  

  El otro día cuando hice las empanadillas de chocolate compré dos paquetes de obleas. No sabía como preparar las otras porque estaba cansado de hacer las... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2013 COCINA, RECETAS