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  Publicado el 11 marzo 2021 COCINA, RECETAS

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  Las almejas en salsa verde son uno de las maneras más clásicas de cocinar las almejas, una de las receta de pescados y mariscos que no puede faltar... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2021 COCINA, RECETAS

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  El tentempié perfecto, el perrito caliente, cientos de formas de hacerlo, pero algunas pautas a seguir para salga perfecto. Soy un gran amante de los perritos... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2021 COCINA, RECETAS

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  El hornazo de Salamanca es una preparación muy típica de esa ciudad que se consume el lunes de aguas, el siguiente lunes a la semana santa. En Castilla y León... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Cebolla frita crujiente, guarnición perfecta

  

  Una de las cosas que me gustan es acompañar una buena ensalada o una hamburguesa con la cebolla frita crujiente del Mercadona. Como no tenía el otro día... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Filloas gallegas, receta tradicional

  

  Las filloas gallegas de leche son una receta de postre típico de Galicia, primas hermanas de las crepes francesas. Como comentaré a continuación la receta... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Masa para empanada fácil y casera

  

  Hoy vamos a aprender a hacer empanadas, en este caso, la masa para empanadas casera. Con esta receta de masa de empanada, podremos hacer a parte de la ya... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Mejillones en escabeche caseros

  

  Los son unos de los mariscos más deliciosos que tenemos en nuestro país y mil maneras de prepararlos. Los mejillones en escabeche son una las recetas... Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Cómo preparar pasta fresca paso a paso

  

  La pasta fresca es la receta básica que debemos conocer si queremos ser unos expertos en la gastronomía italiana. Hoy vamos a aprender a preparar pasta... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Flores de carnaval o Flores Extremeñas

  

  Las flores de carnaval o flores extremeñas (no quiero dejar de mencionar también las flores manchegas), son un dulce típico que se prepara en la época de... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Orejas de carnaval, un dulce gallego

  

  Se acercan los carnavales y que mejor que hacer uno de sus postres más representativos, las orejas de carnaval o orellas de entroido (en gallego) ya que... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de limón y yogur, un clásico de la repostería

  

  El bizcocho de limón es una de las recetas de postres más clásicas que tenemos en nuestra gastronomía, es más, creo que junto a la típica receta... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Chorizo a la sidra, una receta asturiana

  

  De los embutidos, el chorizo es algo que me vuelve loco y una de sus recetas más importante es el chorizo a la sidra, un clásico asturiano. Para... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Judías verdes con jamón, una receta sana y deliciosa

  

  Hoy vamos a preparar una receta de judías verdes con jamón, una receta sana y deliciosa que como guarnición o primer plato es genial. Otra forma de preparar... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Garbanzos con langostinos y rape, un guiso delicioso

  

  Hoy vamos a hacer un guiso de garbanzos con langostinos delicioso y muy fácil de hacer. Además es una receta sana genial ya que combinamos pescado y... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Gyozas o empanadillas japonesas, rellenas de carne picada y setas shiitake

  

  Las gyozas son unas empanadillas japonesas cocinadas al vapor y pasadas por la plancha que se están introduciendo con fuerza en nuestra gastronomía. Hasta... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Burritos rellenos de carne picada y frijoles, receta mexicana

  

  Hoy vamos a hacer una de las recetas mas famosas mexicanas, una receta de burritos rellenos de carne picada, frijoles y verduras. Esto son ideales para la cena... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Pochas con pollo de corral, una receta sana y casera

  

  Hoy vamos a hacer unas pochas con pollo, una receta de legumbre sana, ligera y deliciosa. Las pochas son un tipo de legumbre que se consume normalmente de... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2021 COCINA, RECETAS

• Hojaldre de pizza, una receta fácil y deliciosa

  

  Vamos a hacer hoy un hojaldre con sabor a pizza, con ingredientes totalmente opcionales pero que seguramente os encante. Es la típica receta para hacer un... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2021 COCINA, RECETAS

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  Hoy vamos a preparar una receta de tortilla de patatas rellena de jamón y queso, fácil y deliciosa. Realmente la podemos hacer rellena de lo que mas nos... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2021 COCINA, RECETAS