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• Opciones veganas en Pistacho Coffee Brunch

  

  El Pistacho Coffee Brunch, como su nombre indica, es una cafetería que sirve desayuno, brunch y almuerzo saludable para todos los gustos. Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2018 COCINA

• Pastel salado de batata y setas

  

  Este milhojas es un riquísimo y saludable pastel salado con muchas capas de batata, champiñones portobello y setas ostra. Puedes utilizar cualquier tipo de seta... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2018 COCINA

• Queso vegano de garbanzos

  

  Este queso de garbanzos es un buen sustituto de queso tradicional, además es más saludable y totalmente vegano. Es un queso rico en proteínas vegetales e... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2018 COCINA

• Tahini casera o pasta de sésamo fácil

  

  La tahini o tahina es una pasta elaborada a base de semillas de sésamo que consiste en tostarlas y triturarlas hasta obtener una crema suave y rica. Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2018 COCINA

• "Queso" parmesano vegano de cacahuetes

  

  Este queso vegano de cacahuetes o manís es una receta muy fácil, rica y útil para muchos platos, como pasta, pizzas, lasañas, ensaladas, etc., por ejemplo, lo... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2018 COCINA

• Pasta con salsa boloñesa de lentejas

  

  La boloñesa de lentejas es la alternativa vegana y saludable a la famosa salsa italiana. Las lentejas es una fuente excelente de las proteínas vegetales, por... Leer el resto

  Publicado el 04 febrero 2018 COCINA

• Milhojas de patata y calabacín con queso vegano

  

  Milhojas de verduras es un plato muy sencillo, sabroso y saludable, además, es una buena opción para introducir más verduras en tu dieta. Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2018 COCINA

• Nuomici de plátano, postre típico de China

  

  Hoy traemos un postre muy típico de la gastronomía china, especialmente, de Hong Kong. Se trata de nuomici que consiste en unas bolitas de harina de arroz... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2018 COCINA

• Desayuno antioxidante de frutos rojos

  

  Este desayuno antioxidante es muy sencillo de preparar y queda muy rico. Consiste en un smoothie elaborado a base de frutos rojos, plátano, açai y agua de coco ... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2018 COCINA

• Filetes vegetales de gluten de trigo

  

  ¡Estos filetes veganos te van a dejar con la boca abierta! Hemos utilizado el gluten de trigo como el ingrediente principal y se necesitan muy poco ingredientes. Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2018 COCINA

• Bizcocho de zanahoria sin grasa con crema pastelera de zanahoria

  

  Hoy traemos una tarta de zanahoria preparada totalmente sin grasa. Además de la zanahoria vamos a combinar ingredientes con diferentes sabores y texturas, por... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2018 COCINA

• Curry de garbanzos con yuca

  

  ♥ 2 tazas de garbanzos cocidos♥ 2 tazas de trozos de yuca♥ 1/2 taza de maíz dulce♥ 1 zanahoria♥ 1 cebolla♥ 4 tomates♥ 1 tallo de apio♥ 2 dientes de ajo♥ 1 cdta... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2018 COCINA

• Albóndigas de mijo con salsa de zanahoria y cebolla

  

  Mijo es un cereal que aporta muchos beneficios a nuestra dieta, aporta una gran cantidad de proteínas vegetales y mucha energía. Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2018 COCINA

• Receta de Navidad vegana: Pan navideño relleno de chorizo de soja y queso vegano

  

  El pan de jamón es una receta típica de la gastronomía venezolana que se suele preparar para las fiestas navideña. El pan de jamón consiste en una especie de... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2018 COCINA

• Chorizo de soja vegano para rellenos

  

  El chorizo de soja texturizada es un relleno perfecto para las empanadillas, empanadas, pasteles salados, etc., además en una excelente guarnición para los... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2018 COCINA

• Receta de Navidad vegana: Pan de jamón vegano

  

  El pan de jamón es una receta típica de la gastronomía venezolana que se suele preparar para las fiestas navideña. El pan de jamón consiste en una especie de... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2018 COCINA

• Smoothie bowl de papaya para desayunar

  

  El desayuno de papaya es una idea estupenda para un desayuno sano, equilibrado, rico y vistoso. La presentación es muy bonita, puesto que he aprovechado la... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2017 COCINA

• Ensalada caprese vegana con tomates cherry

  

  La ensalada caprese es un plato típico de la cocina italiana y consiste en servir rodajas de tomate y queso mozzarella aliñadas con aceite de oliva y albahaca. Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2017 COCINA

• Filetes veganos de soja texturizada con salsa de champiñones

  

  He preparado la receta de filetes veganos de soja texturizada hace poco y puedes ver la receta completa aquí. Es un poco trabajosa, pero los filetes quedan... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2017 COCINA

• Coliflor y brócoli gratinados crujientes

  

  La coliflor y el brócoli son verduras que no le gustan a todo el mundo, pero preparar un rico gratinado al horno con queso vegano y almendras crujientes es una... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2017 COCINA