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• Lasaña de aprovechamiento de calabacin y pavo

  

  Hacía bastante tiempo que no publicaba una receta de aprovechamiento. Hoy es una lasaña de la carne del pavo con pelotas, con la particularidad de que en vez... Leer el resto

  Publicado el 04 enero 2019 COCINA

• TURRÓN NATA-NUECES (sin azúcar)

  

  Otro turrón clásico, que he hecho estas Navidades, y que es tan fácil de hacer con la receta de la Thermomix de Ana Sevilla, aunque también se puede hacer de... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2018 COCINA

• TURRÓN DE COCO Y CHOCOLATE(sin azúcar)

  

  Otro de los turrones que he hecho esta Navidad, con la receta de Ana Sevilla, y la verdad es que quedan muy buenos y son muy rápidos de hacer, aunque yo los he... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2018 COCINA

• TURRÓN KINDER BUENO (sin azúcar)

  

  Otro de los turrones que he hecho para las Navidades, con la receta de Ana Sevilla, yo le he puesto chocolate 70% y me ha quedado bueno de sabor, pero un poco... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2018 COCINA

• TURRÓN DE FRUTA ESCARCHADA (sin azúcar)

  

  En mi casa tampoco faltaba el típico turrón de fruta escarchada, como comenta Ana Sevilla, era uno de los sabores dela Navidad!! Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2018 COCINA

• Llegó mi aig 2018!!!!!

  

  Bueno , bueno, llevo unas semanas de locura, entre que nos han hecho el traslado a casa de muebles y enseres, un viaje de fin de semana largo a Madrid, viajar... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2018 COCINA

• Borrajas con refrito

  

  La semana pasada me regalaron unas borrajas, y debido a que tenía varios compromisos y luego nos fuimos de viaje, no pude hacerlas, así que las dejé bien... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2018 COCINA

• Pan de bono

  

  Hoy hemos quedado a tomar el cafelito a casa de nuestra amiga Gabriela, que es colombiana y nos ha sorprendido entre otras cosas con estos pandebono, que... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2018 COCINA

• Bizcocho de calabaza, almendras y coco

  

  Esta receta la vi en el blog de mi AIG de hace dos años que se llama Luisa, y echándole un vistazo para ver que cocina hacía vi este bizcocho (y me lo guardé... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2018 COCINA

• Bacalao a bras o braz o dorado a mi manera

  

  Un poco de historia: El bacalao dorado o bacalhau á Brás es una receta típica de Portugal, cuya gastronomía se caracteriza por el uso de bacalao en salazón en... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2018 COCINA

• Pan de coliflor

  

  Esta receta se la he visto a Laura Lopez en Instagram y me ha parecido tan sorprendente y diferente que no he podido resistirme a prepararla. Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2018 COCINA

• ¡¡¡¡¡¡ llego el aig 2018 !!!!

  

  ¡¡¡Por fín!!! Ya llegó el evento que los blogueros gastronómicos esperamos durante todo el año (yo siempre lo espero con impaciencia ): el Amigo Invisible... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2018 COCINA

• PULLED PORK (olla rápida)

  

  Ya se que hay recetas que se hacen o quedan mejor a fuego lento, pero yo soy ansia viva, y cuando se me ocurre una receta, normalmente soy de dicho y hecho,... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2018 COCINA

• Pan nube o cloud bread

  

  Esta receta la había hecho varias veces cuando quería un pan "no pan", pensaba que la tenía publicada pero no la he encontrado en el blog, así que aprovechando... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2018 COCINA

• Mermelada de calabacin y jengibre

  

  Este verano vi esta receta y me llamó mucho la atención y como tenía excedente de calabacines, me pareció buena idea probar la receta, yo le he hecho unos... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2018 COCINA

• Tortitas de coco

  

  Estas tortitas la vi hace unos días por Instagram, y me llamaron la atención, así que que me guardé el enlace y contra todo pronóstico al final las hice, ya... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2018 COCINA

• Ensalada de lentejas

  

  Estoy un poco desconectada, no consigo encontrar un ratito para poner algunas recetas nuevas, no muchas porque últimamente, solo hago recetas sencillas como est... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2018 COCINA

• ENSALADA MARROQUI DE BERENJENAS (zaalouk)

  

  Esta receta (el zaalouk) es una ensalada típica de Marruecos , muy parecida al pisto manchego o la caponata siciliana, hecha a base de berenjenas, al ser todas... Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2018 COCINA

• Mermelada de higos y datiles

  

  Este año también he hecho mermelada de higos, pero esta vez con dátiles, aprovechando que estuve la semana pasada en Figueres y entre los que cogí en la... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2018 COCINA

• ENSALADILLA SIN PATATA (de El Sifó)

  

  Esta ensalada/ensaladilla sin patata del restaurante de tapas barcelonés El Sifó me ha llamado la atención por el concepto de cocina fusión de recetas... Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2018 COCINA