Revista Cocina
Este mes la caja de Degustabox ha llegado justo cuando estaba en mi tierra, no veas que ganas tenía de llegar a casa y ver lo que tenía dentro. Menos mal que alguna compañera lo publica antes que yo (le llega mucho antes) y así pude ver todas las cositas que tenía la caja. Ya desde ese momento me vino a la cabeza esta idea para el postre.
No se si en vuestras ciudades se llama así este café, en León sí. Un café bombón es el que tiene leche condensada en la parte de abajo y luego café expreso. A mí me gusta mucho. Así que he pasado este café a postre. Espero que os guste la idea.
Ingredientes: 6 vasitos200 ml de nata para montar190 gr de leche condensada200 ml de agua caliente2 sobre de Capuccino Nescafé2-3 cucharada de leche condensada7 hojas de gelatina1 cucharadita de chocolate puro en polvo (opcional)
Poner a remojo las hojas de gelatina en agua fría por un lado irán 4 láminas y por otro 3. No te confundas.
Montamos la nata con unas varillas eléctricas. Cuando la tengas lista añadir la leche condensada y seguir batiendo. Escurrimos las 3 láminas de gelatina y las ponemos en un vaso con 2 cucharaditas de agua caliente, remover hasta que se deshagan y añadir a la nata. Dejar reposar.
Por otro lado calentar los 200 ml de agua en el microondas, añadir los sobre de capuchino y la leche condensa (si te gusta más dulce ya sabes añade un poco más) remover. Escurrir las 4 hojas de gelatina y deshacerlas en el capuchino. Dejar que se enfríe.
Preparar los vasos y poner 3/4 partes de nata y el resto de capuchino. Guardar en el frigo hasta que cuaje. A la hora de servir poner por encima un poco de chocolate en polvo.
Degustabox es una caja mensual en que recibes entre el 25 y el 30 de cada mes. En ella recibirás entre 8 y 12 productos diferentes de alimentación, todos ellos de grandes marcas, productos nuevos en el mercado o interesantes. ¡ Una caja sorpresa cada mes! Si quieres más información, esta es su web y su facebookSu precio es de 14.99 € pero si introduces este código T2C93 al apuntarte, te quedará a un pvp de 9.99 €.
Este mes como podéis ver la caja tiene un poco de todo, me ha gustado mucho la sal de costa con especies y los té fríos, ahora me vienen genial. El caldo de Aneto lo probaré que nunca lo he comprado, la galletas de Kellogg´s se las ha agenciado Miguel y los chips de maíz el peque. Lo único que no me ha gustado es la bebida energética no soy de esas cosas. Por lo demás genial . Besines y feliz día.