Verduras en su jugo

INGREDIENTES
Calabacín
Berenjena
Espárragos
Cebolletas
Champiñón
Setas
Ajo liofilizado
Cebolla liofilizada
Cebollino seco
Aceite
Sal

Lavamos las verduras, las pelamos, y  cortamos en trozos regulares.

Salamos un poco, y espolvoreamos, con un poco de ajo en polvo.

Salamos un poco, y rociamos con un poco de ajo en polvo, y cebolla liofilizada.

Un poco de aceite 1 cucharada por ración, y si pulverizamos el aceite, queda mejor, mas repartido.

Metemos en el horno unos 20 o 30 minutos a 180º grados, cuidado al abrir que sale vapor, y te puedes quemar, las puedes dejar mas al dente, en casa nos gusta que la verdura este cocida, estos estuches van estupendo para cocinar, lo mismo para el horno que para el micro, yo lleve varios años usándolos y cuando quiero perder peso son estupendo,  las verduras salen muy sabrosas, tengo dos, uno grande como este para el horno y uno  mas pequeño para el micro, ( no me los han regalado los he comprado yo) 

Quedan en su jugo, porque no necesitan agua, lo que las haces mas sabrosas y sanas, es como si las hicieras en papillote.

Si no tienes estuche, lo puedes hacer en papel de aluminio, muy bien cerrado o papel de estraza, te va a quedar igual, espero que os gusten, besosAdita
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