Revista Vino
Pétalos del Bierzo 2008
Pétalos 2008 Bodega: Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo Ocurre algo curioso con el nombre de este vino, que sin lugar a dudas es Pétalos, a secas, pero claro, si lo buscan... Leer el resto
Occhipinti: dalla terra alla terra
Una corriente de viticultores amantes de la tradición de su tierra, conocedores de las técnicas ancestrales, cercanos al mayor respeto hacia las características que la uva y su... Leer el resto
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Eloy Escudero 2006: el valor de la amistad
VBI AMICVS, IBI OPES: "quien tiene un amigo, tiene un tesoro". Roberto González (arriba, en el penúltimo Fòrum Gastronòmic de Girona, en foto de Sole Felloza) e... Leer el resto
El 17 enero 2011 por Jgomezp24
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Vino Tinto Rocca Primitivo di Manduria 2008 DOC Apulien Italia
Fue un amor a segundas vistas, porque a primera vista no me trasmitio nada, cuando barri con la mirada la estanteria de la tienda de vinos buscando algo... Leer el resto
El 29 enero 2011 por Heltroger
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Pot au feu chez Laurent Combier
Dedicado a mi amigo gourmand Bentley dos Pasos. Salimos el domingo por la mañana con Fredi y Marc hacia Côtes du Rhône . Al otro día asistiríamos al Marché aux... Leer el resto
El 29 enero 2011 por Mfb67
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Restaurantes Km 0
Slow Food España acaba de hacer públicos los cocineros y restaurantes incluidos en el distintivo Km. 0 del curso 2010-11. Son un total de sesenta cocineros y... Leer el resto
El 17 enero 2011 por Orlando
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¿Un Clos du Rouge Gorge en luna menguante?
Era un día común y corriente en Barcelona, excepto porque el aire se había congelado y a mi me apetecía, casi que se me antojaba, una copa de vino tinto. No... Leer el resto
El 23 enero 2011 por Mfb67
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Vinos de la Borgoña
Borgoña, sonoro nombre donde habitan algunos de los vinos más míticos y caros del mundo (La Tâche, Romanée-Conti...). Con una clasificación y sistema de... Leer el resto
El 27 enero 2011 por Smiorgan
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Salton Volpi, Cabernet Sauvignon 2005
Salton Volpi 2005; Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 5%, Cabernet Franc 5%, Tannat 5%; 12,3% Grad. Alc; Tuity, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul. Leer el resto
El 06 enero 2011 por Manigna
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Epifanía
En el día de la Epifanía del Señor del Año de Gracia y Bendición de 2011 he tenido dos revelaciones y una visión. Las revelaciones, discretas (seamos... Leer el resto
El 07 enero 2011 por Jgomezp24
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Pétalos del Bierzo 2008
Pétalos 2008 Bodega: Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo Ocurre algo curioso con el nombre de este vino, que sin lugar a dudas es Pétalos, a secas, pero... Leer el resto
El 30 enero 2011 por Guillermo Manuel De Villena
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Palo Cortado Península
Palo Cortado Península Bodegas Lustau (Grupo Caballero) D.O.Jerez Como continuación a mi entrada del viernes pasado, he de decir que este Palo Cortado... Leer el resto
El 25 enero 2011 por Guillermo Manuel De Villena
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Cuatro modelos para montar un bisnes de vino
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LICORES TRADICIONALES DE ALICANTE
El 19 enero 2011 por Jose Diego Ortega. Marevinum : Cocina,
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Occhipinti: dalla terra alla terra
El 26 enero 2011 por Jgomezp24 :
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El 17 enero 2011 por Guillermo Manuel De Villena :
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Palo Cortado Fernando de Castilla Antique
El 04 enero 2011 por Guillermo Manuel De Villena :
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¿Abrir una tienda de vino es rentable?
El 12 enero 2011 por Mfb67 : Cocina,
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Gresca, de nuevo
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El 12 enero 2011 por Javiergonzalez :
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Dominio Romano 2006
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El 14 enero 2011 por Orlando : Cocina,
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Blanc de Pacs 2010
El 16 enero 2011 por Javiergonzalez :
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Emprendedores: como dice el tango, primero hay que saber sufrir
El 19 enero 2011 por Mfb67 : Cocina,
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Ardiente febrero en Bodegas Monje
El 28 enero 2011 por Orlando : Cocina,
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El 06 enero 2011 por Javiergonzalez :
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Espacio culinario: Monvínic
El 19 enero 2011 por Orlando : Cocina,
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El 11 enero 2011 por Javiergonzalez :
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El 13 enero 2011