Wok De Verduras Con Fideos De Arroz
Ingredientes:
Unos 250 Grs. De Verduras Variadas: Judías, guisantes, calabacín, zanahorias, espinacas... las que mas os gusten
Setas Variadas
Setas Chinas
Tallos De Bambú
1 Cebolla
1 Pimiento Pequeño
Fideos De Arroz
Aceite de sésamo o de oliva
Salsa Para Wok Kikkoman
Preparación:
Escaldas las verduras sin que se lleguen a cocer mucho tienen que estar duritas.
En un wok o una sartén honda echar unas cucharadas de aceite y cuando esté bien caliente agregar la cebolla y el pimiento a tiras.
Agregar las verduras escurridas, las setas y el bambú.
Y cuando estén salteadas agregar 4 o 5 cucharadas de salsa para wok.
Añadir un poco de jugo de verduras como un vaso hasta que se consuma.
Cocer los fideos según fabricante y escurrir.
NOTA: Os lo podéis comer separados o bien como lo hacemos en casa todo mezclado.
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