XUXOS (Para principiantes que quieran pasar por maestros pasteleros)
¿Os acordais de los xuxos que nos comíamos cuando pequeños? Qué ricos que estaban...Pues aquí os traigo una receta de lo más fácil y rápida. Hace tiempo que me apetecía hacerlos (con la receta elaborada de la masa, la natilla...), pero no encontraba el momento.
Pero ayer leí en facebook un comentario de como se hacen "a lo fácil", y aprovechando que hoy es fiesta (y que el cajón de los dulces lo tengo vacío), me decidí.
¡¡¡¡¡¡¡¡¡Están de muerte!!!!!!. Pero qiué ricos madre mía...
No teneis escusa, porque estos xuxos los pueden hacer hasta el más patuleto de los cocineros. Eso sí, un consejo, yo preparé solo 5, preparad más que os quedareis muyyyyy cortos.
Disfrutad.....
Pan de leche
natillas
1 huevo
azúcar
aceite para freir
Abrir los panes, mejor si no lo haceis del todo, como si fueran "libritos".
Rellenarlos de natillas y pasarlos por huevo batido.
Freir en abundante aceite caliente.
Ponerlos sobre papel absorvente y espolvorearlos con abundante azúcar.
Listos!!!!