Revista Recetas
Se suele asociar el nombre de zarzuela, gastronómicamente hablando, al de un plato de pescado y marisco hecho en cazuela con una rica salsa para mojar pan.
Si digo zarzuela para el aperitivo pues parece que no encaja, pero esa zarzuela sí que lo es.
Cuando era pequeña, por la fiesta mayor, había la esperada costumbre de ir a hacer el aperitivo después de la misa mayor, usos que se han