Revista Cocina

Zumo de aguacate (marroqui)

Por Elpuntogdesasa @Elpuntogdesasa
Zumo de aguacate (marroqui)
INGREDIENTES
1 Aguacate
1 Manzana
3 cucharadas de azucar
2 Datiles
1 Rodaja limón
ELABORACIÓN
Ponemos en la batidora el aguacate, la manzana pelada, el azucar y uno de los dátiles. También podemos evitar la manzana y batir solo el aguacate.
Zumo de aguacate (marroqui)
  Añadimos leche hasta cubrir. Pero como el aguacate suele espesar mucho añadiremos más leche a medida que batamos.
Zumo de aguacate (marroqui)Zumo de aguacate (marroqui)
   Ponemos la batidora en marcha.
Zumo de aguacate (marroqui)
Servimos y decoramos la copa.
Zumo de aguacate (marroqui)

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