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• Tartar de atún 2.3

  

  Ya empezamos con las recetas veraniegas porque con el calorcito de estos dia ya se tercia.INGREDIENTES:2 rodajas de atún congelado1 cebolleta1 aguacate (ni verd... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2023 COCINA

• "bagels" o panecillos keto

  

  Esta receta de @keto_con_laura la tenía en pendientes hacia ya un tiempo y hoy ha sido el día que se ha terciado hacerla, ella ha hecho unos bollitos, yo con... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2023 COCINA

• Boquerones en vinagre veganos

  

  La receta es bastante similar a la original, aunque es mucho más corta, ya que no hay que congelar, ni blanquear los boquerones, basta con marinar las tiras de... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2023 COCINA

• Pizza de coliflor 2.0 🍕

  

  Hoy he hecho una variante de la pizza con base de coliflor que he hecho otras veces, para no cocinar y tener que escurrir la coliflor, al que no le guste la... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2023 COCINA

• Arroz de coliflor salabosqueño

  

  Este arroz se lo inventó mi hermano cuando hacía de hortelano y llegaba el verano y se encontraba con kilos de verduras todas al mismo tiempo y para variar un... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2023 COCINA

• Salsa de piquillos 🌶️

  

  Una receta de @mariapelazas que me ha venido genial para acompañar unos muslos de pollo a la brasa que he acompañado con calabacín y cebolla. Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2023 COCINA

• Panna cotta de mango 🥭

  

  La 'panna cotta' es un postre de origen italiano cuyo significado etimológico es 'nata cocida'.El color no es el esperado porque el mango estaba muy maduro. Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2023 COCINA

• Berenjenas en escabeche

  

  Receta de @reineta blanca que quería probar, ya que la berenjena en casa nos gusta en cualquier formato.INGREDIENTES:2 berenjenasaguavinagre de sidra de... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2023 COCINA

• Tarta de moras lowcarb

  

  Ayer mi costillo cogió moras de la morera que hay en casa y hoy he inaugurado la temporada  de estas tartas, esta vez la base la he hecho con base de almendra. Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2023 COCINA

• Salsa strogonoff

  

  De origen ruso, en la salsa Strogonoff solía utilizarse para acompañar piezas de ternera y de pollo.Yo la he servido con unos filetes de lomo bajo y patatas... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2023 COCINA

• Gofres keto con ensalada de atun

  

  Esta receta es de @reto_ayuno y lo mismo te sirve para un desayuno como para una cena.INGREDIENTES(2 u. Gofres): 1 huevo1 c/s harina almendra1 c/p de... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2023 COCINA

• Conejo a la cazadora

  

  Hoy un clásico de la cocina, con una carne baja en grasa, también quedaría buena con pollo.INGREDIENTES:1 conejo mediano troceado100 gr de bacon en trozos1... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2023 COCINA

• Taco de huevo revuelto

  

  Otra receta fácil que te puede servir como cena o aperitivo.INGREDIENTES:30gr (3c/s) de queso parmesano para hacer el taco 1 huevo revueltoEn una sartén... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2023 COCINA

• Bizcocho de limón con 4 ingredientes

  

  Receta de @deliciusmartha ✨ Sin gluten, sin azúcar y sin harina ✨Es sencillo, rápido y está espectacular. Lo puedes aromatizar a tu gusto. A mi no me ha... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2023 COCINA

• Empanada de carne desmechada

  

  Usando como referencia la receta para pizza de @ldelaccetogenic, y para gastar parte de la carne desmechada del otro día, he hecho esta empanada. Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2023 COCINA

• Champiñones con espinacas

  

  Un rico salteado que queda genial para una cena.INGREDIENTES:60 gr. de espinacas20 gr. de cebolla picada1 diente de ajo picado fino80 gr. de champiñones... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2023 COCINA

• Alitas de pollo adobadas con salsa de aguacate y ensalada

  

  Hoy han sido unas alitas de pollo adobadas acompañadas con una ensalada verde y una salsa que tanto puede servir para acompañar a las alitas como a la ensalada. Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2023 COCINA

• Empanadilla de pollo

  

  La cena de anoche, y quedó genial, el toque de curry que le puse le dió el punto.INGREDIENTES:3 cucharadas (30 gr.) de queso parmesano1 loncha (25 gr.) de... Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2023 COCINA

• Pan proteico

  

  Este pan lo he hecho con un preparado para pan (protein bread mix) que compré en @lidl.es que es de la marca optisana sports.INGREDIENTES: 25% harina integral d... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2023 COCINA

• Risotto de gambas

  

  Hoy el cocinero ha sido mi hijo, los demás hemos actuado de pinches. El no lo suele hacer con mantequilla, solo con aceite.INGREDIENTES1 bolsa de gambas... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2023 COCINA