
Nos gusta empezar nuestras celebraciones de Navidad con aperitivos.
Los aperitivos de Navidad ,al menos, en mi casa ,vuelan. Lo que viene después importa pero si sobra o no llegamos no pasa nada ,se deja para el día siguiente. Supongo que, como en tantas casa, llegamos con apetito :)
Hoy comienzo una serie de entradas recopilatorias en las que te muestro los aperitivos que más han gustado en mi casa en Navidades anteriores.
Espero que te sirvan de inspiración si andas buscando recetas para tus celebraciones.


Bolitas de arroz rellenas de salmón ahumado

Bombones de foie

Bombones de queso rellenos

Langostinos al ajillo

Micuit casero

Milhojas de manzana y foie

Mousse de espárragos y gambas

Falso paté de centollo

Paté de higaditos de pollo con cebolla negra

Pastel de cabracho

Paté de jamón

Paté de mejillones frescos

Pinchos viejunos

Pionono inglés

Piña rellena de cóctel de marisco

Salmón ahumado casero

Terrina de foie y trufa

Tostas templadas

Vasitos de foie con yogur y manzana
