3 Superfermentos que Transforman tu Salud

Superfermentos 🧬 ¿Por qué estos fermentos son tendencia? En mayo de 2025, los alimentos fermentados como el kéfir, la kombucha y el kimchi están en auge debido a sus múltiples beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina. Estos  superalimento no solo mejoran la digestión y fortalecen el sistema inmunológico, sino que también ofrecen sabores únicos que enriquecen cualquier plato. 🥛 1. Kéfir: El yogur probiótico ancestral ¿Qué es?Es una bebida fermentada originaria del Cáucaso, elaborada a partir de leche y gránulos de kéfir, una combinación simbiótica de bacterias y levaduras. Wikipedia, la enciclopedia libre+3El País+3ElHuffPost+3 Beneficios destacados: