Alimentos para san valentín

Hoy es el día de San Valentín y me gustaría relacionar esta fecha tan señalada con el objetivo del artículo.

Para ello vamos a ver qué alimentos son conocidos habitualmente como afrodisíacos y cuál es el efecto teórico que tendría en el organismo. Así podemos aprovechar este artículo para preparar una cena romántica a nuestra pareja y celebrar juntos el día de San Valentín.
Para empezar, debemos decir que el éxito de estos alimentos no es tanto la reacción directa que provoca, sino el hecho que una carencia de las propiedades que aportan estos alimentos provoca una inhibición sexual.
Los alimentos afrodisíacos siempre han estado desde la antigüedad y van variando según la cultura. De todas formas, todos estos alimentos tienen algo en común, incrementan el deseo sexual y hacen que el sexo sea más placentero. Por otra parte está la corriente que piensa que todo es un efecto placebo, es decir, que el único efecto que produce es el que hace nuestra mente.
Algunos de los alimentos más conocidos y los que se creen que producen mayor efecto afrodisíaco son los siguientes:

CACAO: Es el clásico de los afrodisíacos. Contiene feniletilamina, que libera dopamina en el cerebro y provoca una sensación de euforia. Este alimento se relaciona comúnmente con el proceso de enamoramiento y con la sensualidad. Además incluye teobromina, un estimulante del sistema nervioso que aumenta la energía y el deseo sexual.

OSTRAS: Este alimento también es famoso entre los afrodisíacos. La razón es que contiene grandes cantidades de zinc, elemento vital para la producción de testosterona, principal hormona sexual para el hombre y que aumenta el deseo sexual. También contiene ácido aspártico y aspartato, compuestos importantes a la hora de liberar tanto testosterona como estrógeno, principal hormona sexual femenina.
MIEL: Se dice que en la antigua Persia las parejas bebían hidromiel en su primer mes de casados para mejorar la energía sexual, de ahí vendría la expresión luna de miel. Lo que es cierto es que además de ser un alimento muy dulce, contiene un elemento químico llamado boro, que ayuda a aumentar los niveles de estrógeno en el cuerpo.
CHILE: Aunque no parezca un alimento muy "romántico", se ha comprobado que el chile contiene capsaicina, una sustancia que libera endorfinas en el cerebro y nos produce una sensación de bienestar. Además los picantes favorecen la circulación y estimula las terminaciones nerviosas, lo que hace que nos excitemos más.
ALMENDRA: Se ha considerado siempre como un símbolo de fertilidad y se dice que su aroma despierta la pasión en las mujeres. El tipo de grasa de los frutos secos es muy buena, además de ser necesaria para regular las prostaglandinas, que son sustancias vitales para la producción de hormonas sexuales.
TRUFA: A este alimento se le considera afrodisíaco debido a su aroma intenso y a que contiene una sustancia llamada alfa-androstetenol, que imita el olor de las feromonas. Estas hormonas son una forma de transmisión de señales y son conocidas por provocar atracción física, ya que hasta en el mundo animal como vegetal se utilizan para atraerse o rechazarse sexualmente.
VINO: El vino es conocido como el elixir de los dioses, aunque en la mitología está dedicado a los hombres. En la mitología el dios Baco descubre la viticultura y el vino cuando estaba refugiado de los poderes de Hera, que lo estaba buscando para infringirle castigos. Baco ofrece el vino a los hombres como símbolo de liberación (lo síntomas etílicos que produce) y para hacerles sentir casi dioses. Más adelante la población hacía celebraciones para pedirle que las cosechas de las vides fueran buenas. Estas celebraciones se llamaron Fiestas Bacanales, en honor al dios Baco y donde además del vino, surgía la liberación y el amor.
Creamos la mitología o no, lo cierto es que un estudio realizado por la Universidad de Florencia y publicado en la revista científica Journal of Sexual Medicine sostiene que los niveles de deseo sexual son más altos en las mujeres que beben moderadamente vino tinto respecto a aquellas que no beben o beben otro tipo de bebida alcohólica.
Para finalizar espero que este artículo haya despertado la imaginación de más de uno y haya servido de inspiración para disfrutar del día.
Os deseo a todos un feliz San Valentín y especialmente a mi amor.

Fuentes bibliográficas: http://www.menshealth.es/sexo/articulo/alimentos-afrodisiacos
http://www.cosmohispano.com/amor-y-sexo/sexualidad/articulo/trucos-sexuales-aumenta-tu-libido
http://www.cosmohispano.com/amor-y-sexo/pareja/articulo/los-nuevos-alimentos-afrodisiacos-271391785855
http://www.guiacatering.com/articulos/seis-alimentos-afrodisiacos-para-la-cena-de-san-valentin.html