almendras navideñas / Weihnachtsmandeln

Hola chicos, como estais? Espero que pasasteis todos unas Navidades muy guapas y tuvisteis unos dias para estar tranquilos con la familia y los amigos. Nosotros nos lo pasamos muy bien, tuvimos una cena muy rica (hice fotos de todo, las recetas de los platos que hicimos las subiré poco a poco al blog) y luego estuvimos charlando y jugando a los bolos (con la Nintendo Wii, nada de bolos de verdad en casa, claro!! Jeje)Para picar un poco despues de la cena (por los que todavía tenían hambre) había hecho unas almendras navideñas,y quería dejaros la receta, porque nos gustaron mucho. Igual es un poco tarde para publicar una receta navideñas porque Noche Buena ya pasó, pero bueno... os la podeis apuntar para el año que viene :)Por cierto, la receta la encontré en el blog "Gutes für Leib und Seele", por si quereis echarle un vistazo!

aqui ya van los ingredientes;1/2 cucharadita pequeña de cardamomo1 clara de huevo50g azúcar moreno 1 cucharada sopera de Nesquik1 cucharadita pequeña de azúar de vainilla2-3 cucharadas soperas de canela1 picza de sal250g almendrasPrecalentamos el horno a 175°C, y cubrimos una bandeja del horno con papél vegetal. Ahora batimos la clara del huevo y añadimos todos los ingredientes (dejamos una cucharada de canela para luego), al final echamos tambien las almendras. A continuación colocamos las almendras en la bandeja del horno y las horneamos unos 15-20 minutos. Despues espolvoreamos el resto de la canela por encima de ellas y revolvemos todo bien. Y ya estan listas, espero que os gusten!Hallo Ihr Lieben, wie geht es Euch? Ich hoffe Ihr habt alle schöne Weihnachten gehabt und hattet ein paar Tage Zeit um sie mit Eurer Familie und Freunden zu verbringen.Wir hatten einen tollen Heiligabend, haben lecker gegessen (ich habe Fotos gemacht, die Rezepte stelle ich Euch nach und nach in den Blog) und danach viel geredet und noch ein bisschen gebowlt (mit der Nintendo Wii, natürlich nicht mit echten Bowlingkugeln zuhause!! Hihi)Um nach dem Essen noch ein bisschen was zum Naschen auf den Tisch stellen zu können, habe ich ein paar Weihnachtsmandeln vorbereitet und möchte heute gerne das Rezept mit Euch teilen, da sie uns super geschmeckt haben. Das Rezept habe ich im Blog "Gutes für Leib und Seele" gefunden, hier habt Ihr den Link für das Rezept, ich habe die Mandeln genauso zubereitet wie im Blog beschrieben wird. Vielleicht ist es ein bisschen spät für ein weihnachtliches Rezept, Weihnachten ist schliesslich schon vorbei, aber gut... Ihr könnt Euch die Mandeln ja schon mal für nächstes Jahr vormerken :)