Arroz a la cubana

No sabes que hacer para comer hoy? Aquí te traigo un plato fácil y rapidito de preparar, el arroz a la cubana, es económico y muy completo ya que puede servir como plato único.
Este plato no tiene mucho misterio, pero siempre me gusta poner todas las recetas para poder tenerlas todas localizadas y de paso dar ideas a la gente que está empezando en este mundillo..
Los ingredientes son:
ArrozTomate Frito (Casero o comprado)Huevos (2 por persona)Plátano
Y así lo hago:
Hervir la cantidad de arroz necesaria para las personas que vayan a comer (una taza de arroz y dos de agua por persona).
Freír los huevos y los plátanos partidos por la mitad.
Al emplatar se puede poner por encima del arroz el tomate o servirlo en un recipiente a parte y cada uno que se ponga al gusto.

Espero que os guste!!!