Arroz blanco

2013-03-18

• Tipo de Cocina: Española
• Plato: Elaboración
• Nivel de Dificultad: Fácil

• Coste: 0,30 €
• Servicios: 4
• Preparación: 3m
• Cocinado: 22m
• Listo en : 25m

Ingredientes

• 400 gr. de arroz
• 1 l. de agua
• 2 dientes de ajo
• 50 ml. de aceite de oliva

Receta Paso a Paso

Paso 1

Lo primero que vamos a hacer para la elaboración de esta receta de cocina de arroz blanco es limpiar y picar los dientes de ajo bien finos.

Paso 2

En una sartén o un cazo lo suficientemente grande ponemos el aceite de oliva a calentar y cuando haya cogido temperatura añadimos el ajo picado. Dejamos un par de minutos y antes de que comience a coger color.

Paso 3

Añadimos el arroz y rehogamos ligeramente unos segundos antes de añadir el agua y un poquito de sal.

Paso 4

Dejaremos cocinar a fuego suave por espacio de 20 minutos. Es importante que lo tengamos destapado para que evapore el agua correctamente y no nos quede demasiado pastoso.

Paso 5

Ya tenemos nuestro arroz blanco listo para usar como acompañamiento o guarnición para cualquier otro plato.

Esta es la manera más sencilla que hay para preparar arroz blanco o cocido en casa.

Si queréis saber como se puede hacer en el microondas no os perdáis esta receta de arroz cocido en el microondas donde os enseño a prepararlo de una manera muy sencilla y con vídeo.

Acerca de Roberto Peralta

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Tipo de Receta: Tradicional Etiquetas: arroz blanco, cocido, cocina, receta Ingredientes: Aceite de oliva, Agua, Ajo, Arroz

Roberto Peralta

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