Arroz con calabacin

Ingredientes:
* 300g de arroz blanco
* 1kg de calabacines
* 1/2 Cebolla
* 500g de pechuga de pollo
* Pimienta
* Agua
* Aceite
* Avecrem
* Sal
- En una cazuela ponemos agua a hervir con una pastilla de avecrem, un chorrito de aceite y un poquito de sal. Cuando el agua este hirviendo agregamos el arroz y lo cocemos.
- Rayamos los calabacines, en el mismo rayador del queso, sin pelarlos. Y hacemos lo mismo con la cebolla. Y reservamos.
- Cortamos las pechugas de pollo en tacos y salpimentamos.
- En una sarten calentamos un poco de aceite y freímos las pechugas. Cuando estén doradas agregamos los calabacines y la cebolla ya rayados, freimos durante 2 o 3 min y acto seguido le agregamos el arroz ya cocido, salteamos todo junto para mezclar bien los sabores.
- Emplatamos y listo para comer!