Ingredientes para 4 personas :
- 1 litro de leche
- 100 gramos de arroz
-80 gramos de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 cascara de limón
- Canela en polvo
Receta paso a paso:
1. En una olla ponemos la leche, el arroz, la canela en rama y la cascara de limón, ponemos a hervir a fuego medio durante 45 minutos. Pasado este tiempo, añadimos el azúcar y dejamos 10 minutos más sin dejar de mover para que no se pegue.
2. Retiramos del fuego para que vaya enfriando y seguimos moviendo. Finalmente pasamos a los bol individuales y espolvoreamos con la canela en polvo.
Ya tenemos un rico postre para la Semana Santa!
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