Arroz con leche con Café

¡Hola!
Hago poquito, porque solo lo hago para mi. Y como es para mi, no necesito echarle azucar. Asi que la receta no lleva azucar, pero si  lo haces, añade el azucar que te apetezca a ti.
Esta receta la he hecho en la thermomix, aunque por el método tradicional es lo mismo.
Arroz con leche de café

100 gr. de arroz corto
750 gr. de leche
2 c.c de café expresso soluble
50 gr. de azucar (opcional), yo no le he echado.
Echa en la thermomix el arroz y la leche, programa. 35 min/ 90ºtemp. / vel. 1
Y ya está , cuando termine la coccion vierte el arroz con leche de café en 2 boles y dejalos enfriar.
Metelos en el frigo durante unas horas y listo para consumir bien fresquito.

Lo suyo es añadir el azúcar una vez terminada la cocción. Pero yo no le echo normalmente.
Método tradicional:
Pon a calentar la leche, cuando hierva añade el arroz y  pon a fuego lento.
Hay que mover y remover despacio para que no se pegue y que se ponga bien cremoso.
Cuando ves que el arroz esta bien hecho, añade el café soluble, mezcla bien y retira del fuego. Puedes echarle el azucar ahora o antes, durante la coccion.
Repartelo en boles y deja que enfrie, veras como termina de absober el liquido que queda.
Al frigo y a la mesa.