Comentario personal:En valencia a la judía verde se le llama bachoqueta
Ingredientes:400gr Bachoqueta baby (judía verde baby)Aceite de olivaAguaJamón a taquitos
Localización de los ingredientes:Cualquiera de los ingredientes lo podemos encontrar en cualquier supermercado.Yo personalmente compro la verdura en la frutería de barrio de toda la vida.
Elaboración:1. En una olla con un utensilio para cocinar al vapor añadimos agua y la bachoqueta. (Lo dejáramos una hora cocinándose al vapor)2. En una sartén con un chorrito de aceite de olivo añadiremos la bachoqueta y el jamón. Lo rehogaremos unos minutos
Tiempo de elaboración:1 hora y 15 minutosNúmero de comensales:2Precio aproximado:4 euros