Revista Cocina

Batido de macadamia, pera y mango

Por Virtu @deza73

Nuez de Australia
Ideal para combatir el colesterol, La nuez de macadamia y las semillas de sésamo contienen grasas saludables que ayudan a bajar el colesterol, igual que las pectina de las peras.
Curiosidad: Para aprovechar mejor los beneficios de la nuez de macadamia hay que comerla sin tostar ni salar, Dejándola seis horas en remojo o elaborar en casa la leche vegetal con 200gr de nueces por litro de agua.
Ingredientes
1 vaso de leche de nuez de macadamia
1 pera
1 mango
semillas de sésamo
Lava y pela la fruta, tritúrala junto con la leche y añade las semillas antes de servir
Tómalo en el desayuno o como merienda.
Recuerda, son  batidos que voy recopilando como ideas para incluir en la dieta.
Fuente. R.pronto nº2320

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