Es la segunda aportación al reto solidario, #RecetasSolidariasParaNavidad , platos de lujo pero con bajo coste. Este postre puede salir muy económico ya que el turrón de yema no es de los más caros y suele haber varios precios.
Esta es una receta sencilla a más no poder, pero muy útil sobre todo si en estas fechas de Navidad se presentan amigos o familia en casa para felicitarnos las fiestas o simplemente para pasar una buena tarde en compañía.
Siempre hay turrones en estos días así ¿porqué no preparar un rico batido con turrón? Rápido, sencillo, puede tomarse frío o caliente y lo mejor, está de vicio.
Ingredientes para 4-6…. personas: 150gr. de turrón de yema150 cc. de leche 100cc de nata para cocinar Estrellitas de azúcar
En un robot o batidora poner todos los ingredientes menos las estrellitas de azúcar, batir bien hasta que quede una crema fina.
Verter en vasos pequeños y adornar con las estrellitas de azúcar.
NOTA: El número de comensalesdepende del tamaño del vaso en que sirvamos el batido.** Esos 150 gr. del turrón suelen ser media tableta. ** No empleo nata para montar ya que lleva más materia grasa, la de cocinar suele llevar menos. ** Resulta bastante dulce así que a los no golosos se les puede añadir un poco más de nata líquida.** Si se emplea la leche fría podemos tener un rico batido refrescante. ** Si por el contrario empleamos la leche caliente, será un batido reconfortante .** Puede ser un postre como un "tentenpie" por la tarde. ** Puede tomarse como batido o como postre de cuchara ya que puede hacerse con la densidad que nos convenga. ** En resumidas cuentas: versatil. Celíacos: aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten.