Revista Cocina

Batido de uva y vainilla

Por Estupendos40 @HelenaGdRValle
Uva, ya sea dorada, morada o verde… ahora es el mejor momento para consumirla. Vamos a nutrirnos con esta fruta abundante en antioxidantes, hidratos de carbono y fibra. Ten en cuenta que es rica en agua y con poderes depurativos. No dudes en prepararte un batido o un zumo porque te ayudará a eliminar líquidos y toxinas. Toma uva en el desayuno, con una ensalada en la cena o incluso la puedes incorporar en algún plato al mediodía ¿Por qué no un rissotto con verduras y uvas? Pero ahora... empezamos preparando este rico batido de uva y vainilla 😉
Batido de uva y vainilla

Ingredientes
  • 500ml de leche de arroz 
  • 1 dátil Medjoul 
  • 200g de uva verde sin semillas 
  • 1cs de copos de avena gruesos 
  • 1cc de vainilla en polvo 
  • 1cs de mantequilla de anacardo 
  • 1cp de proteína de cáñamo 
👀Compra siempre que puedas fruta y verdura ecológica, de temporada y de proximidad. No te arrepentirás. 
Preparación
  1. Mezclar todos los ingredientes en una batidora potente. 
  2. Servir y espolvorear con cacao crudo. 
  3. ¡Disfrutar!
Prueba también el batido de uva, cáñamo y bee pollen de Chloé con un trocito del pan con pasas de Rocío ¡Ya me contarás! 👌

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