Revista Cocina

Batidos detox

Por Hierbabuenaypimienta
Qué mejor forma de tomar vitaminas que en una refrescante bebida, como por ejemplo, un batido.
Los batidos de verduras son deliciosos y muy refrescantes, además, si estáis haciendo alguna dieta, pueden ser el complemento perfecto.
Yo os propono estos dos licuados de intensos colores para que elijáis el que más os guste: el primero, de un sugerente color rojo y muy dulce y, el segundo, más ácido y de color verde.
Son muy fáciles y rápidos de preparar, así que animaros y probad estos deliciosas bebidas

Batido de Remolacha, zanahoria, manzana y zumo de jengibre

Este zumo aúna las propiedades de la remolacha,  que ayuda a bajar la presión arterial, el betacaroteno de las zanahorias, las manzanas, que ayudan prevenir el cáncer, y el jengibre, que es bueno para el corazón. ¿Os parecen razones suficientes para probar este batido?
Ingredientes:

  • 1 remolacha grande, o 2 medianas, cortadas en rebanadas
  • ½ limón, sin corteza 
  • 2 zanahorias grandes
  • 1 manzana grande, en rebanadas
  • jenjibre


Ponemos todos los ingredientes en un bol, batimos bien (si tenéis batidora de vaso, mejor). Y servimos en vaso con toda su espumita!!! Delicioso, verdad?

Batido de Pepino, albahaca y zumo de lima


  • ½ taza de albahaca fresca
  • 1 pepino, cortar en dos trozos a lo largo
  • ½ lima, sin corteza 
  • 1 manzana troceada

En un bol vamos añadiendo los ingredientes, empezando por la albahaca, batimos bien. Y listo para servir!!!
El aroma del pepino mezclado con la acidez de la lima y el toque de albahaca hace de esta bebida una experiencia que merece la pena probar. Relajante y refrescante, además de delicioso!!
Preparémonos para el verano, creando nuestro listado de bebidas indispensables en nuestro frigo!!
Ya me diréis qué tal!!

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