Revista Cocina

Beneficios del té

Por Nutriciondelamujer @nutricionmujer

Sabes que beber té puede tener beneficios a tu salud, pero realmente ¿qué variedades te ayudan más? Tenemos en el mercado una gran cantidad de tes: té, negro, verde, rojo, blanco, etc y con aromas y sabores de todo tipo.
Todo el té viene de la misma planta: la  Camellia sinensis y las variaciones dependen de qué hoja se utilice y del proceso al que se somete.

Beneficios del téTé negro

Es el más conocido y consumido. El te negro ha sido un poco olvidado con la llegada del te verde pero tiene muchas propiedades.  Tiene antioxidantes que ayudan a la protección de nuestras células, es diurético, saciante y estimulante, por lo que es mejor consumirlo por la mañana.

Beneficios del té
Té verde

El te verde se ha estudiado mucho y se sabe que ayuda en la prevencion de algunos tipos de cáncer y enfermedades del corazón. También ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre. Tiene atioxidantes muy potentes.  También es diurético y además ayuda a combatir la placa dental.

Té blanco

El té blanco es en realidad un té verde del cual sólo se recogen los brotes, antes de que se abran, al principio de la primavera.  Tiene tres veces más antioxidantes que el te verde,  ayuda a nuestras defensas, inmunidad y protege nuestras células.

Te rojo

El té rojo es un té que se somete a una fermentación.  Se sabe que ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre. Además es conocido por su acción adelgazante.  Aún no se sabe exactamente cómo ayuda el té rojo a perder peso, pero se cree que acelera ligeramente el metabolismo.

De todas maneras, hay que recordar que que el té por si solo no es la solución a todos nuestros problemas de salud.  Es un complemento a otros hábitos saludables como una dieta equilibrada y actividad física.


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