Revista Cocina

Bizcocho caprichoc

Por Julia Muñoz
Bizcocho caprichocBizcocho de chocolate indicado para dietas, alérgicos al huevo y a la lactosa y apto para veganos 
Ingredientes:
300 de leche de avena con fibra bio
300 gr de harina de avena integral bio
175 gr de endulzante (endulza igual que el azucar)
1 sobre de pudding de chocolate sin azucar
125 de aceite
1 sobre de levadura de hornear
Una pizca de sal
Aroma de chocolate y abellana
Preparación:
Echar todos los ingredientes en un bol, mezclar con las varillas hasta que quede todo bien integrado.Pincelamos la cubeta de la GM E con un poco de aceite, vertemos la mezcla en la cubeta, tapamos con válvula abierta, programamos menú horno, 160 grados, 30 minutos y cuando termine dejamos enfriar antes de desmoldear.
Gracias a http://www.paratucocina.com.es/es/ por la GM E.

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