Bizcocho de naranja

Hoy os traemos un bizcocho de naranja riquísimo, de los fáciles y que nos encanta preparar para disfrutar el fin de semana y que con un café o chocolate caliente volará en desayunos y meriendas. Seguimos la receta de Webos fritos, ella lo hace con limón, en casa nos gusta  mas con naranja.Necesitamos:
4 huevos medianos300 gr de azúcar300 gr de leche entera165 gr de mantequilla12 gr de levadura de repostería300 gr de harina normalEl zumo de una naranjaAzúcar glas para espolvorear
Batimos con batidora de varillas los huevos con el azúcar hasta que se forme una crema, unos cinco minutos y reservamos.Tamizamos la harina con  la levadura y reservamos.Precalentamos el horno 180 grados con calor arriba y abajo.Nosotros siempre cubrimos el molde con un poco de mantequilla derretida y luego espolvoreamos harina para que no se pegue el bizocho, ahora también hay sprays y moldes antiadherentes.Ponemos a calentar en un cazo la leche con la mantequilla, en cuanto esté caliente y sin que llegue a hervir, retiramos del fuego, removemos bien y se lo añadimos a los huevos batidos con el azúcar batiendo sin parar.Añadimos la harina con la levadura removiendo suave, lo justo para que esté todo integrado.Ponemos la masa en el molde, lo golpeamos un par de veces contra la encimera para eliminar las burbujas de aire y metemos en el horno unos 40 minutos, vais comprobando con una brocheta hasta que salga limpia.Desmoldamos y dejamos reposar en una rejilla cinco minutos.Le hacemos varios agujeros con una brocheta y lo pincelamos con el zumo de naranja, cuanto mas zumo, mas húmedo y mas rico. Espolvoreamos con el azúcar glas y a disfrutar.
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