Bizcocho de yogur

El cásico bizcocho de pote 1 ... 2 ... 3 para que nunca te lo olvides de cómo hacerlo
Yo hice el doble de cantidad, para un molde de 22 cm. Si ves el video, las cantidades están duplicadas, pero te voy a pasar la receta original, y luego tu decides que cantidad hacer.
Este es el video, luego las fotos con las recetas paso a paso
https://youtu.be/I9hS3VKiLd0

Ingredientes:

COMO MEDIDA SE UTILIZA EL ENVASE O POTE DE YOGUR, EL QUE ES DE 125 GR

1/2    POTE DE ACEITE NEUTRO
1    POTE DE YOGUR 125 GR
2   POTES DE AZÚCAR
3   POTES DE HARINA DE REPOSTERÍA O COMUN
3   HUEVOS
1   SOBRE DE LEVADURA QUIMICA, POLVO ROYAL, 10 GR
PIZCA DE SAL
1 cdita esencia de vainilla, opcional

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Para que te acuerdes  1...2...3

1 yogur
2 azucar 
3 harina

3 huevos
1/2 aceite  ( o mantequilla derretida y fria)
1 sobre levadura quimica
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Aunque la receta original se bate todo junto, a mi me gusta batir los huevos por separado
Bato el azucar con los huevos. Como ves, relleno el pote vacío de yogur con el azúcar
 Aparte mezclo el yogur con el aceite y la vanilla


Por otro lado tamizamos la harina, con el Royal y la sal


Dejamos de batir y vamos agregando una parte de harina, mezclamos sin batir. Lo hacemos a mano

despues un poco de la mezcla de yogur y mezclamos, siempre de forma envolvente y sin batir
y asi hasta terminar, harina yogur, y terminamos con la parte de harina
Colocar en un molde enmantecado y enharinado. Para esta cantidad, un molde de 18 cm

Se horna a 170ºC durante 45 minutos

Lo puedes rellenar o espolvorear con azucar glase o impalpable


 
NOTA: Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees.Mas recetas en http://decoraciondemabel.blogspot.com
 Imprimela!!!
 
http://lh3.ggpht.com/Tu eres lo mas importante!