Bocado 6 cereales con queso y pepino

Hay ocasiones en que no nos apetece comer demasiado pero sí que queremos que sea atractivo.Este bocado lo tiene todo: fácil, sano, sin embutidos,  atractivo a la vista, buen sabor … y se hace en dos minutos.
Claro está si es que solo puedes comerte uno, que seguro que si lo haces pequeño te apetececomerte otro.
Ingredientes:Pan 6 cerealesQueso cremoso de untarPepinoRomero secoTomateFlor de sal
Cortar el pan a rebanadas  no muy gruesas en número par. Pelar los tomates, despepitarlos y cortar la pulpa a dados. Lavar bien el pepino y sin pelar  cortar rodajas finas.
Mezclar el queso cremoso con el romero y untar las rebanadas de pan por una cara.
Encima de una de ellas colocar rodajas de pepino, dados de tomate y un poco de flor de sal, tapar con otra rebanada untada. 
Servir y a disfrutar.
NOTA: No pongo cantidades ya lo veis,  pero es fácil determinar lo que necesitamos en función del tamaño o de la cantidad de “relleno” que le queramos poner. ** Si en lugar de queso de untar natural queréis queso ya con hierbas os ahorráis el paso de mezclar.** Para aligerar grasas y calorías se puede emplear un queso light.