Revista Cocina

Bocapizza

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Me encantan los bocatas, la verdad es que te arreglas una buena cena en un momento y esta receta en la que se fusiona el bocadillo y la pizza que está delicioso.

BOCAPIZZAIngredientes:

-   Un pan tipo chapata.
-   Tomate frito.
-   Queso cheddar en lonchas.
-   Queso mozzarella rallado.
-   Lonchas de salami.
-   Orégano.Elaboración:
Cogemos el pan de chapata y lo abrimos en dos, retiramos la miga del pan si tiene mucha y en la parte baja del bocadillo echamos tomate frito, queso mozzarella rallado y colocamos unas lonchas de queso cheddar, salami y espolvoreamos un poco de orégano.

BOCAPIZZATapamos el bocadillo y en su parte superior echamos un poco más de tomate frito, el queso rallado y trozos de queso cheddar y lonchas de salami y lo metemos al horno durante cinco minutos a gratinar o hasta que el queso esté fundido. Sacamos y ya está listo para comer.

BOCAPIZZABOCAPIZZATiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil

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