Revista Cocina

Bodegas Piteos; Vinos para quedarse

Por Vinopremier Dario Vinopremier @vinopremier

Piteos se ubica en Roa, localidad situada al suroeste la provincia de Burgos, portadora de una rica y nutrida historia, con el río Duero como inseparable compañero de viaje.

Con 2.500 habitantes está considerada el Corazón de la Ribera. Tanto es así, que el mundo del vino se ha convertido en parte fundamental del desarrollo cultural y económico de la zona. Queriendo aprovechar esta situación geográfica privilegiada para el cultivo de la vid y los conocimientos en la comercialización de los vinos de la zona, decidieron en 2006 dar el paso.

Es así como nació Piteos, de la ilusión por poder hacer un vino propio, seleccionando de los mejores pagos de la Ribera del Duero la materia prima para elaborar seis tintos con distintos grados de envejecimiento y un rosado; así como un singular verdejo de la Denominación de Origen Rueda y un espumoso de uva verdejo que completase la gama Piteos y acercara la cultura del vino a todas las personas. En total son nueve referencias distintas las que nos ofrecen, todas ellas con un denominador común: la calidad. Os dejamos una muestra de ellas.

El Vino Frizzante Piteos Flor Entrevinos: está elaborado a partir de la típica variedad de uva 100% verdejo.Su atractiva botella repleta de rosas es un llamativo reclamo, pero sin duda su sabor no deja indiferente, siendo una de las apuestas más vanguardistas de piteos. El atractivo diseño del vino frizzante Flor Entrevinos es un homenaje a la propia marca Piteos ya que “es una flor dentro de las nueve referencias de vinos que tienen”.

flor entrevinos

El Vino Tinto Piteos Crianza: está elaborado a partir de la típica variedad de uva 100% Tempranillo. Con una crianza de 18 meses en barrica, 6 en roble americano, 6 en roble francés y 6 de Europa del este. El Vino Tinto Píteos Reserva es un monovarietal Tempranillo de color granate profundo con ribetes atejados, muestra una intensa capa, presentándose muy amplio y satinado. Tiene Inconfundibles aromas complejos y especiados, propios de la crianza en nobles maderas, hacen que Vino Tinto Píteos Reserva sea abocado de matices tostados y balsámicos que recuerdan al cacao, regaliz y café.

PITEOS CRIANZA

Vino Tinto Piteos Vendimia Seleccionada Pertenece a las Bodegas Piteos con una denominación de origenD.O. Ribera del Duero Está elaborado a partir de la típica variedad de uva 100% Tempranillo. Con una vinificación 24 meses en barricas de roble francés.

PITEOS


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