Bolitas de Salmón y Queso

Ya casi casi tenemos la Navidad encima y muchos de vosotros estaréis pensando ya en el menú navideño y en los aperitivos. Bueno yo quería aportaros un poco de ayuda con este aperitivo de salmón y queso, también podéis ver la sección de Pintxos donde encontrareis más ideas para estas navidades. Espero que os guste...
Ingredientes (5 Bolitas)

1 Paquete de salmón en lonchas1 Tarrina de queso Philadelfia originalHuevoPan ralladoAceite de Oliva

Elaboración 1. Para darle forma de bola usaremos  un molde redondo de cubitos de hielo, ponemos una rodaja del salmón. Añadimos el queso cremoso y cerramos, así con todas las lonchas de salmón.
 2. Lo podemos meter un rato al frigorífico para que coja más forma. 3. Después pasar cada bolita por huevo y pan rallado.
 4. Freír en abundante aceite de oliva caliente. 5. Poner las bolitas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Ya tenemos nuestro aperitivo de Salmón y Queso listo. Muchas gracias por vuestra visita.