Revista Cocina

Bombones de Almendras en el Microondas

Por Elisa Gómez Fernández
Ya estamos tod@s locos preparando las Navidades. Sacando el Árbol, el Nacimiento, mil y  un adornos... Pensamos en menús para comidas y cenas y ya es un no parar. La Navidad es también tiempo para regalar. Pensar en qué le gustará a mi marido, qué le hará ilusión a mis hijas. que no tiene mi madre, qué problema es regalar a mi padre... Y todo escribirlo con buena letra y detalladamente a  los Reyes Magos.¡¡ Un lío que me encanta !!! Para mí es un placer y una alegría hacer esta tarea . Ya sé que a muchos fastidia, pero si hay algo con lo que disfruto, es con esto.Otra de las cosas que me encanta en estas fechas es hacer yo misma regalitos a mis amigos y a mi familia .¡  El año pasado no sé cuántos Roscones hice ! Yo valoro mucho aquello que se hace en casa, por  nosotras mismas y con tanta ilusión. No hace falta gastar mucho dinero para hacer un gran regalo porque los mejores son los que se hacen de corazón.Ir a casa de un amigo o amiga, familiar o vecino y presentarme con algo hecho por mí , es lo que más me gusta.Os voy a dejar en esta entrada unos deliciosos Bombones de Almendras. Fáciles de hacer en el microondas y que todos os agradecerán.
Bombones de Almendras en el Microondas
Bombones de Almendras en el Microondas
INGREDIENTES
2 tabletas de chocolate con leche Nestlé postres150 g, de mantequilla40 almendras. También puedes utilizar cualquier otro fruto seco o pasas.
Necesitarás unos moldes de silicona , valen los de hacer hielo.
Bombones de Almendras en el Microondas
PREPARACIÓN
Trocea el chocolate y ponlo en un recipiente apto para el microondas junto con la mantequilla.Programa 2 minutos a máxima potencia. Saca , espera a que enfríe un poco y bate con unas varillas hasta que quede todo bien mezclado.Mete el chocolate en una manga pastelera. Coge unos moldes de silicona para hacer hielo , úntalo un poquito de mantequilla ( muy poco ) , pon una almendra en ellos y ve rellenando con el chocolate.Introduce los moldes en el frigorífico hasta que se pongan duros y puedas desmoldarlos.
Bombones de Almendras en el Microondas

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