Bombones de avellanas tipo Ferrero Rocher

Muy fáciles para hacer ya que se hace con todo comprado, solamente tenemos que armarlos.
Lleva Nutella, avellanas y chocolate

Las avellanas están tostadas, y la Nutella, la saque del frigo, para que esté espesa.

paso las avellanas por la Nutella, dejando una capa gordita, y las llevo a congelar, hasta que estén bien duras, se puede repetir dando otra capa de Nutella y vuelta a congelar si lo quieres mas relleno.

para la cubierta, derrito chocolate cobertura en microondas, en modo descongelar.

cuando está derretido, le agrego un buen trozo de chocolate blanco, y dejo que se derrita con el calor que quedo del chocolate derretido
Nota: si quieres evitar la mezcla de chocolates, usa solamente chocolate con leche


Meto avellanas en una bolsita, y las golpeo con un martillito, para molerlas ( unos 50 gr)

y se la mezclo al chocolate anterior, el chocolate se enfrio un poco y esta durito

Meto las bolitas de Nutella congeladas

espero a que endurezca un poco mas una vez cubierta

y las rebozo por mas avellanas molidas, luego las llevo al frio hasta que estén bien armadas

las envuelvo en papel plateado. Antes de consumirlas la dejo a temperatura ambiente, para que la Nutella que esta en el interior se ablande
¿la probamos?

mmmmmmm no puedo hablar, tengo la boca con una explosion de chocolate!!!


 
NOTA: Cuando veas palabras en disitinto color, es que son links a recetas de lo que lees. Mas  recetas en http://decoraciondemabel.blogspot.com
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