Bombones Traviesos

Unos bombones súper fáciles de hacer y traviesos por la forma que tienen, ninguno es igual.

INGREDIENTES

Masa

70 g de almendras tostadas con piel

20 g de uvas pasas

10 g de ron miel

10 g de mermelada de higos

Baño

40 g de chocolate 55%

4 g de aceite de girasol

Decoración

Bolitas plateadas

Polvo comestible plateado

Vodka

Chocolate

PREPARACIÓN

Para 10 bombones

Masa

En una trituradora o picadora ponemos las almendras, molemos. Añadimos las pasas, molemos. Añadimos el ron y la mermelada, molemos. Se formará una masa pegajosa. Ponemos en un bol y llevamos a la nevera 30 minutos.

Hacemos bolas de unos 10 g aproximadamente, le colocamos un palillo y llevamos a la nevera 15 minutos.

Baño

Derretimos el chocolate con el aceite. Bañamos cada bolita sin llegar a tapar el palillo y pinchamos en un corcho. Llevamos a la nevera 1 hora.

Le quitamos el palillo y pegamos con un poco de chocolate las bolitas en el agujero del palillo.

Diluimos en una gota de vodka los polvos plateados y pintamos a nuestro gusto.

Llevamos a la nevera hasta el momento de servir. Guardar en recipiente hermético.

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