Boniatos a la brasa

Es temporada de boniatos, y así a brasa son ideales. Cuanto más curruscada esté su piel más ricos y dulces estarán.
Solo necesitamos una barbacoa, y lavarlos bien con agua fría. Los ponemos en la brasa unos 25 minutos. Hasta que estén tostados, una vez listos, los partimos y a comer.Blog culinario, Recomendaciones de Restaurantes, Recetas de Cocina, Guías Gastronómicas, Reseñas de libros para foodies, Manuales de cata, Vinos, Degustaciones de comida y noticias de Gastronomía.