Revista Cocina
Hola a tod@s!!
Como sabéis, formo parte de la comunidad de marketing de TRND. Este mes me han mandado esta maravillosa caja con los nuevos productos: Brillante a la sarten.
Se trata de 3 recetas( Risotto de setas, Arroz a banda con chipirones y Fideuá mediterránea) que se preparan fácilmente en la cocina en 5 minutos. Además, Brillante a la sarten nos proporciona todas las ventajas de rapidez y comodidad de un plato preparado con las de un resultado ¡riquísimo!
Los ingredientes están separados en 2 vasos: uno para el fondo del caldo y el otro para el arroz o los fideos. Precisamente, la separación de los ingredientes es el secreto de su sabor. Así se consigue que el arroz o los fideos no se reblandezcan, y al combinarlos en la sartén con el fondo del caldo, el sabor tiene un nivel superior al resto de los platos preparados.
Se conserva durante mucho tiempo, sin necesidad de frío.Sin conservantes ni colorantes
Fideuá mediterránea:
Con caldo de pescado, calamar, pimiento y fideos.
Es un plato marinero típico de la costa levantina, considerada cuna de la fideuá. Se elabora de una forma parecida a la paella, pero sustituyendo el arroz por fideos de pasta.
Risotto de setas:
Con champiñones, boletus, nata, caldo de pollo y arroz.
Tiene una textura melosa y exquisito sabor.
Arroz a banda con chipirones:
Con caldo de pescado, chipirones, pimiento y arroz.
Receta originaria de las costas alicantina y murciana, aunque su popularidad ha llegado también al litoral catalán.
Reconozco que nada mas llegar, para cenar hice el de risotto de setas. ¡Que nos encanta! y pensé esto lo tengo que enseñar en el blog. Así que, aquí os muestro es proceso de preparación:
1º Separar los dos vasos de Brillante a la Sartén.
2º Verter el vaso grande en una sarten mediana y calentar a máxima potencia.
3º Cuando hierva, baja a fuego medio e incorpora el arroz o los fideos del vaso pequeño.
Un truco: echar un poco o un mucho de queso rayado o Grana Padano o Parmesano.
4º Mantener a fuego medio unos 4 minutos hasta conseguir el resultado deseado en función de cada receta. El risotto requiere una consistencia melosa, mientras que el arroz a banda o la fideuá quedarán mejor si los mantenemos en el fuego hasta que absorban el caldo y queden secos.
Dejar reposar 2 minutos y ¡LISTO!
El precio de cada envase es de 2,99 €. Cada uno contiene 2 raciones. A mi, el precio de lanzamiento me parece algo elevado, ya que si fuese más barato lo probaría más gente y captaría mas adeptos.
Aun así, esta riquísimo, el arroz sale siempre en su punto y me parece uno de los platos semi-preparados mas ricos que he comido últimamente.
Es una manera limpia, rápida y riquísima de comer arroz.
Espero que os haya gustado el post de hoy y ¡GRACIAS POR ESTAR AHÍ!