Briox Relleno De Chocolate TM5

Aquí os dejo varias opciones para hacerlo sin thermomix:
Bollitos Sin Huevo Rellenos De Chocolate

Briox De Naranja Y Soja Sin Huevo

Briox De Dulce De Leche

Briox Briox Relleno De Chocolate TM5
Ingredientes:
300 Grs. De Leche 60 Grs. De Mantequilla 85 Grs. De Azúcar Una Pizca De Sal 25 Grs. De Levadura De Panadería Fresca 540 Grs. De Harina De Fuerza o NOrmal Bolitas De Chocolate
Preparación:
Agregar la leche, la mantequilla. Programar 1 mint. / 45º / vel. 1 . Agregar la harina, la levadura  desmenuzada, el azúcar y la sal. Programar 2:50 mint. / espiga( función amasar) 
Darle un reposo hasta que suba de volumen. Bajar con la pala. Desgasificar. 1 mint. / Espiga(función amasar)
Ir cogiendo bolias ( yo de diferentes tamaños) e ir introduciéndole un bolita de chocolate en cada uno. Ir colocando las en una bandeja de horno con papel sulfurizado. Dejar levar y pintar con huevo. Hornear a 165º , 2ª bal de abajo de 25 a 30 mint. más o menos. Dejar enfriar NOTA: LA FORMA LA QUE MÁS OS GUSTE. Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Semana